楊梅美食|巨無霸份量的好吃薑母鴨『永鴻集團薑母鴨』菜單

楊梅美食|巨無霸份量的好吃薑母鴨『永鴻集團薑母鴨』菜單 @梅格(Angelababy)享樂日記

『永鴻集團薑母鴨』楊梅超人氣火鍋薑母鴨、主打:薑母鴨、烏蔘雞、羊奶頭雞、薑母雞

下午天生意超級好、外帶內用單子疊好高!

座位多很適合圍爐,對面區公所有24小時停車場交通很方便

永鴻集團薑母鴨份量大、食材新鮮、青菜大盤到用臉盆裝!

400元含酒4個人吃平均一個人100元~薑汁味道不會太濃郁,就算不是冬令進補也很適合

總店在平鎮,楊梅是分店但是網路評價也很好

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永鴻集團薑母鴨|交通方式&停車資訊

地址 桃園市楊梅區中山路46號(對面區公所停車場)

電話 03 485 2020

營業時間 16:00~1:00

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永鴻集團薑母鴨|用餐環境

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當天外帶的客人比內用得多,內用有瓦斯爐還有圓桌,大概8點半客滿

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青菜洗得很乾淨,而且是新鮮的不是放久的菜

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外面爆炒著鴨肉、還有一鍋薑母湯,工作區很乾淨

上桌時鴨肉煮一次就可以吃了,煮兩滾肉質更嫩好咬

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就是這樣堆積如山的外帶內用單、想吃要等一下

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這個菜盆跟弟弟頭的比例想忘記都很難,當天因為沒有仔細看份量失手點到撐爆

永鴻集團薑母鴨|菜單

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當天阿毛超貪心、麵線4份、高麗菜2、金針菇2~桌子完全裝不下

鴨肉丸、芋頭丸都是60很可以

鴨血糕50、豆皮50、玉米60、凍豆腐50店家都已經幫忙下鍋了

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永鴻集團薑母鴨|必點料理

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店家自製的辣椒醬蠻辣的、配上豆乳醬油~很夠味

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麵線屬於乾爽比較有彈性、跟平常吃麻油麵線不太一樣

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兩包金針菇上桌很像外面市售的3包~真的是服了阿毛

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袖珍菇洗得很乾淨、大概也有市售1包半

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最誇張就是高麗菜、兩份是一個洗臉盆、就是一整顆高麗菜的概念!

真的剛吃菜就會飽

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鴨胗很新鮮、涮一下脆脆的不老很好吃

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豬肉片厚實好吃、姊姊很愛

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鴨肉很大塊也新鮮、已經加入紅標米酒~酒精揮發後剩下甜味,不過麻油的味道比例少一些有點可惜

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鴨腸新鮮口感脆脆的,煮到縮水就可以吃了

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無論是鴨肉丸或是吃的到芋頭的芋頭丸都很推喔

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