壯圍美食|一週只開2天的手工老宅甜點『藏甜手作坊』價格

壯圍美食|一週只開2天的手工老宅甜點『藏甜手作坊』價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

藏甜 宜蘭壯圍人氣老宅甜點店,一週只開兩天!粉絲團預購現場取貨,只收現金喔

目前沒有提供內用,只有外帶。還曾拍攝過電影-翻滾吧!阿信

前面是農田旁邊是碾米廠,對面是木予田商行

法式千層綠柚方磚實在太美,手作日式千層蛋糕也很受歡迎,想吃吐司一定要預購喔

下午兩點看的到買不到!

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壯圍打卡老宅『藏甜』

地址:宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷1號

電話:0912080983

營業時間:星期六、日 13:00–18:00

停車位:古亭穀倉內

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藏甜 google評價4.7顆星,吐司、甜點都很受到歡迎喔

矗立在田野間的獨棟的老宅,經過會有一種時空穿越到阿公年代

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復古的門牌也很別緻有味道

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保留建築木造結構、櫃檯貼上墨綠花磚、配上吊燈~整間店閃閃發光

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藏甜沒有開放內用、所以外帶區變得很寬敞

從木窗框可以看到道路旁修剪的漂亮的盆景跟才播種的稻田

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藏田很貼心的備有停車場,真的可以好好挑吐司蛋糕

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櫃檯後方有一桌吐司…可惜都是預定的!現場居然2點買不到喔

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檸檬塔也很漂亮喔

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百香千層、芝麻千層、提拉千層、焦糖千層看起來都堆疊的很密又細緻

babe選了一個大人味酒香提拉千層跟濃郁芝麻香的芝麻千層蛋糕

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藏甜也有飲品,不過目前應該是外帶喔

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蛋糕都有介紹,使用北海道四頁鮮乳、瑪斯卡彭乳酪等製作的提拉千層

加入浸漬咖啡酒的手指餅乾、吃起來濕潤度極佳,上頭灑上可可粉

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超濃郁的芝麻千層,讓人想起桃園張豐盛的芝麻霜淇淋,這個還會附上一小盒芝麻醬

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我們一人提一盒甜點回家慢慢吃

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蛋糕中間沒有隔層、盡量保持水平~好在蛋糕外頭的膠膜讓奶油沒有互相沾黏

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香酥法式千層繽紛的夾入抹茶跟柚子奶油~光看就好療癒

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藏甜的手工蛋皮很細緻,夾入的酒香手指餅乾清晰可見

上頭的可可粉灑得也很厚一層

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躲在後面的芝麻千層層次更是厲害、到底有幾層也算不清,只知道一直聞到濃郁的芝麻香

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細膩的蛋皮濕潤度很好、建議當天或是隔天一定要吃光

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本身芝麻千層的味道就很濃郁,淋上芝麻醬更是邪惡

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叉子劃開的扎實度可以感受到千層蛋皮的堆疊,因為濕潤度不錯所以不會散掉

濃郁的芝麻香就像喝了芝麻糊一樣,整體的味道可以再甜味一些不然會略有養生感

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三種甜點的第一名是大人味的提拉千層,因為咖啡酒香、配上濕潤柔滑的馬斯卡邦乳酪

整體吃起來甜度適中、蛋皮扎實度最適中

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扎實香酥的千層少了午冬的酥脆感,可能也是兩款慕斯的搭配沒有很習慣

單一口味應該會更出色,不過口感新鮮顏值高、價格也親民,希望可以吃到別種口味的法式千層

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宜蘭縣壯圍鄉永美路二段17巷1號

0912080983

營業時間13:00~18:00 六、日

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