清邁美食、日式居酒屋|氣氛最好頂樓景觀酒吧『HIDELAND.cnx』

清邁美食、日式居酒屋|氣氛最好頂樓景觀酒吧『HIDELAND.cnx』 @梅格(Angelababy)享樂日記

清邁特色夜生活、日式居酒屋美食『HIDELAND.cnx』

奢侈的頂樓夜景酒吧、串燒手藝很好,氣氛很棒,不訂位平日晚上也是一位難求喔

入住清邁Maraya Hotel & Resort,透過👉清邁象推薦

隱藏在公寓裡頭的人氣居酒屋,一開始很排斥到泰國吃居酒屋

不過到了現場被濃濃日本味的用餐環境、露天夜景給收買,餐點確實可圈可點

如果不想去酒吧、夜店。其實人氣HIDELAND適合聚餐喝酒的好地方

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HIDE LAND 真的很隱密、藏在一條暗巷的五樓,不靠導航還真的走過就錯過了

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如果要找明顯的地標,克隆旺参买 ขนมหวานช้างม่อย 走路1分鐘

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進入公寓搭乘電梯到五樓、電梯的螢幕顯示真的很美

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一進來是別有洞天,文青復古的佈置,隔開一間玻璃用餐空間

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除了剛入口看到的室內用餐區,以及幾桌不用擔心天氣的開放式座位區

其他都是戶外露天座位

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眼睛掃描過四周,真的不是訂位就是客滿

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菜單是掃瞄桌上QR CODE,不在菜單上的各式啤酒、服務人員會帶你去冰箱櫃挑選

或是這種現榨啤酒也很受歡迎

其實HIDE LAND戶外露天座位區氣氛更好,11月的晚上泰國很涼爽

喝著沁涼的啤酒吃串燒、還有夜景,比室內更放鬆

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HIDE LAND有一個小小的階梯可以爬到最高處,往下俯視可以看到附近的燈火通明

這附近的房子都不算高,在陽台吃串燒真的很酷

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這條路上的車子並不多,街燈照下來亮亮的樣子也很又味道

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吃串燒沒有炭烤的味道原來是因為廚子被關在一個玻璃屋空間

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HIDE LAND唯一的室內冷氣空間,只有張四桌喔

當天幾個好朋友已經在隔壁桌開喝,我跟珮柔點了一支啤酒一隻蘋果氣泡飲

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清邁通~台灣朋友來泰國清邁玩可以找彼特當地陪喔,他的中文很好

👉清邁象

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第一次來不知道要吃什麼,彼特幫我們點了盤烤肋眼牛排,約莫是三分熟,鮮嫩多汁

看起來很血,吃起來不會,佐以芥末很對味,蠻像台灣中高價位的擺盤手藝

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油花是漂亮的、不過因為熟度不足..吃起來有點潤

配菜也很用心,烤蒜、番茄、蘆筍

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隔壁桌強力推薦的綜合串燒

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培根捲蘆筍、培根捲番茄、烤牛肉、豬五花、烤香菇,說真的跟台北居酒屋根本是依樣吧

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烤干貝、烤蒜頭、烤蝦、烤粉腸*這個第一次吃到

整體都算會烤,調味不會太重

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最讓人驚喜的是烤雞皮,真的太好吃了~跟零食一樣ㄕㄨㄚ、嘴

這盤才吃兩塊,立刻加點4串XDD

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加點了海老天婦羅,酥炸功夫很棒,剛好的蝦子甜嫩,麵包粉的皮很酥不油膩

沾上蘿蔔泥醬油很對味

加點了一盤松阪豬肉飯,真的是地表最強松阪豬

這個處理不知道怎回事~油脂的甜味跟松阪豬口感有夠好吃

配上類似蒜酥、熟成蛋黃真的太完美了

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附上一小碟辣椒,松阪豬沾著吃別有一封風味

清邁必吃美食、宵夜、居酒屋推薦

HIDELAND.cnx

159 199 Chang Moi Rd, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300泰国

+66 61 252 4222

17:00~23:30

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