號稱東京最好吃的漢堡排『挽肉と米 華山』搬遷後今天正式開幕
使用日本鹿兒島頂級A5極黑和牛，當日新鮮現絞、拍打肉排到炭火燒烤～肉汁超噴發！
台灣首間海外創始店為在中山區赤峰街現在搬遷到華山，興波咖啡 華山旗艦店、niko bakery 日香高級吐司專門店 旁
『挽肉と米』套餐包含三塊漢堡肉、吃到飽的白飯、味增湯、各式調味料小菜，一顆雞蛋
好肉配好飯，挽肉と米嚴選日本宮城縣『一見鍾情米飯』使用羽釜鍋煮飯，白飯粒粒分明香甜飽滿～白飯控一定會瘋掉
挽肉と米｜交通方式＆訂位方式
日本漢堡排「挽肉と米」台灣店👉線上預約
地點：台北市中正區忠孝東路二段9號
營業時間11:00-15:00、17:00-21:00
捷運善導寺站走路7分鐘（190公尺）
挽肉と米｜用餐環境
挽肉と米｜菜單、用餐規定
整間店僅供應「挽肉と米套餐」這道菜色，線上訂位結帳、現場可加價飲品、小菜、單顆肉排180元
套餐價格為650元，包含三塊漢堡排、一碗味增湯、一顆雞蛋、白飯免費續、各式調味料
⚠️僅提供能獨自入座的兒童用餐，不可攜帶嬰兒推車，也不可將兒童抱在身上用餐
⚠️本店只提供100%純牛肉漢堡排，不吃牛者切勿下單
⚠️店內禁止攜帶外食
⚠️店內禁止寵物進入
⚠️請務必提早10分鐘抵達現場
⚠️座位僅保留5分鐘，現場恕不接受延長保留訂位
⚠️未於訂購時間內抵達，視同取消訂位無法退費
⚠️預訂完成視同遵守並同意
取消政策：
用餐日3天前取消訂位，可免費取消
用餐日2日內取消訂位，收取100%費用
只可取消整筆訂單，恕無法取消部分訂單內容
※若需取消請透過訂單聯繫客服
「挽肉と米」到底有多好吃？
每天早上在店內使用100% 「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」當日製作新鮮絞肉
現場直火炭烤每個漢堡排做成90g的小份量，烤好後一秒送上桌！
熱騰騰現烤的漢堡排最好吃，因此設計環繞著烤爐的吧台座位，所有座位皆為「新鮮現烤的頭等座位」
燒烤師傅會邊觀察顧客的用餐速度邊烤下一塊肉，每一口都是「挽肉と米」最完美的溫度與肉汁
自助餐的檸檬水、一顆生雞蛋都是自取，第二顆雞蛋則要付費
「挽肉と米」使用來自日本宮城縣的一見鍾情米飯，以大型羽釜鍋煮飯～米飯煮得鬆軟可口真的太好吃了
灶上不間斷地輪流烹煮白飯，無論第一、第二碗，還是第三碗飯都是新鮮現煮
無限續的白飯、味增湯以及各式創意調味料
光是調味就有10種
生醬油、青辣椒鹽漬檸檬、油漬清辣椒、麻辣粉、椒麻醬、炸蒜碎
檸檬漬白菜、豆瓣醬油、胡椒鹽、玫瑰鹽
抽屜打開都有介紹喔，小碟子、餐具、紙巾都擺得很整齊
第一塊漢堡排建議吃原味～請毫不猶豫咬下去XD
開瓶冰涼的日本啤酒～實在太幸福了
建議把小菜、調味醬放置在小碟上以沾取方式食用
第一口感受和牛肉的細膩與油脂的香甜、筷子插下去就噴汁～實在阿鳥威
打上生蛋黃，銷魂的「漢堡排蓋飯」就完成啦
白飯吸附從漢堡排溢出的鮮美肉汁，拌上生雞蛋大大滿足
飽滿的白飯沾上蛋黃不用肉排也很香甜，沾到肉汁的部分更是迷人
享受第二塊漢堡排時，店家會送上蘿蔔泥跟冰涼的自製柚子醋搭配著漢堡排一起食用
酸香解膩的組合讓吃第二塊漢堡排依舊清爽的意猶未盡
第三塊和牛漢堡排可以搭配桌面上的佐醬一起品嚐，記得要續飯吃再加點一顆生雞蛋
送上第三塊漢堡排時店家會翻牌～當Thank you朝上表示送餐結束喔！用餐限制70分鐘~不要拍太久，享受美味要趁熱及時！
目前採預約制、不接受現場客人喔！想吃務必要線上預訂
日本漢堡排「挽肉と米」台灣店👉線上預約
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