台灣唯一文旦柚伴手禮主題店在花蓮『文旦復興』、花蓮特色伴手禮

台灣唯一文旦柚伴手禮主題店在花蓮『文旦復興』主打的青柚燒，柚皮43%+果肉57%的黃金比例

誰說柚子只有中秋前後才能品嚐，韓國把柚子醬發揮得淋漓盡致，其實台灣品牌『文旦復興』也在台灣文旦上下足功夫

像是青柚燒、文旦酥、香柚小麻糬、柚見花蓮薯、….等獨家文旦甜品

店內還有文旦精油、柚香手工皂、抗菌洗手乳、洗碗精、防蚊液…等生活用品

真的是好逛又奇特，文旦復興真的復興了柚子的特色

來花蓮除了花蓮薯、花蓮麻吉、花蓮剝皮辣椒、花蓮鳳梨酥～讓吃柚子甜點更感受台灣的秋意

文旦復興｜交通方式＆停車資訊

地址：花蓮市中山路193號

路邊停車格，前公正包子旁

電話：03-8350011

營業時間：09:00~22:00

臉書 https://www.facebook.com/RevivalOfPomelos

官方網址 https://hualien-dessert.com/

文旦復興｜環境

花蓮有各種主題的伴手禮、名品土產店！就唯獨文旦只有在花蓮的文旦復興可以買到

文旦復興致力於柚子研發，延長柚子的生命力與獨特的價值

文旦柚的維他命C含量是檸檬的三倍、蘋果的七倍

不過其實也不奇怪～畢竟韓國柚子醬都可以大賣了，當然要愛台灣一下

玲瑯滿目的周邊商品加上可愛的包裝，真的是超好逛～每一款都想試看看

招牌就是榮獲日本國際伴手禮競賽金牌獎『青柚燒』

嚴選頂級鶴岡文旦製作內餡，黃金比例柚皮43%+果肉57%～皮薄料多好過癮

而取代鳳梨內餡的『文旦酥』也是超人氣

不添加防腐劑，送禮要注意保存期限喔

柚見花蓮薯 使用花蓮健康蕃薯與文旦柚

蠻讓人驚艷的是口感綿密還吃的到柚果肉，酸甜讓唾液自然分泌

文旦復興｜特色產品

牛軋糖一直是台灣年節最愛的零食之一，包入柚子果肉的柚柚牛軋糖也讓人期待

這裡看到了柚柚牛軋餅，討厭吃甜食的姊姊更愛鹹甜迷人的香蔥蘇打餅夾入牛軋糖

使用花蓮在地老欉文旦柚

牛軋糖系列因為沒有添加，會隨溫度產生口感軟硬差異屬於正常

小包裝的香柚小麻薯跟花蓮薯麻糬，因為有著花蓮必吃麻糬的代表性也各拿了一包

私心大推 文旦復興 青柚小丸子

口感更Q不黏牙～柚子的清香讓麻糬不在是米心的感覺，像軟糖一樣甜在心

最棒的是低熱量無負擔，送女生超加分

店內提供了三款招牌試吃，必買的文旦復興 青柚小丸子、柚見花蓮薯、榮獲日本國際伴手禮競賽金牌獎『青柚燒』

文旦復興的商品因為包裝很可愛，也是花蓮限定商品～送這個最有來花蓮到此一遊的概念

文旦復興｜必買推薦

買禮盒就有專屬紙袋，這樣也比較好看

第一大推當然是連日本都讚賞的青柚燒，年節送禮特別有面子，畢竟好吃送出去才不會被打槍

柔嫩的餅皮上頭烙印上『柚』的字樣，拿起來沈甸甸～果然用料超飽滿！每一口都是柚子的酸香甜不說，還吃的到果肉！

一次吃1/2搭配台灣茶剛好滿足

前陣子送禮發現原來鳳梨酥旺旺來不是每個產業都可以收的，像是醫院那類的就不能旺旺XD

這時的文旦酥就派上用場，他們家的餅皮烤到酥化在口中～奶香中帶點微鹹，吃起來好刷嘴

因為本身的酥度剛好讓口感層次更加豐富，也可以放入烤箱加熱感受柚子在冬天的溫暖

無添加防腐劑的柚見花蓮薯，使用養生的蕃薯、頂級柚子，這樣的組合高纖又有飽足感

造型像泡芙的柚見花蓮薯，建議先喝一口茶、再咬一口～這樣的柚子香能在口中更加擴散出獨特的清香

還能在舌尖感受柚子丁，有別於甘醇的蕃薯風味，柚子的酸香更能一次吃兩顆

拜託大家買這個，青柚小丸子～光是可愛如珍珠般的小巧玲瓏，咬入口中的ㄋㄣＱ，不黏牙的滋味讓人一顆接一顆

QQ跟果果兩個人掃了半盒！買太少會後悔

牛軋糖加入柚子皮的滋味很特別，就是同時能感受奶香又能吃到柚子果肉，搭配爽脆的花生～這個送給長輩當下午茶很讚

姊姊獨愛的牛軋餅，蔥餅好酥脆鹹香的單吃就很喜歡，夾入了牛軋糖後多了股酸香甜

會推薦不要太冷的時候吃，不然要咬一下 XDD

文旦復興果然是很用心在製作以文旦為主題的食品，風味上完全無違和而且非常有特色

來到花蓮當然要買當地限定的伴手禮才算到此一遊

店內還有一些柚子鹽、防蚊液、蠟燭、洗碗精等送禮好看又實用的商品

有機會到花蓮玩一定要走一趟『文旦復興』

花蓮市中山路193號‧03-8350011

花蓮市中華路13號‧03-8337777

站前店國聯一路57號‧03-8330608

 

店家/景點資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 唯一不再使用鋼瓶的氣泡水機『sparkel氣泡水機』輕巧、環保、五段式氣泡定量的氣泡機推薦
• 法國巴黎傳奇甜點大師『Pierre Hermé』進駐台北晶華酒店、全台獨賣「ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕」母親節蛋糕推薦
• 台北泰式吃到飽『泰市場』、五星飯店泰式餐廳推薦『泰市場大直英迪格』
• 泰市場大直英迪格｜全台第一以泰式海鮮為主題的自助餐廳、松葉蟹吃到飽
• 西門美食『店小二』好吃排骨蛋炒飯、萬年大樓必吃推薦
• 蘆洲廟口夜市必吃『汪派沙茶羊肉汪派沙茶羊肉-蘆洲總店』菜單