台北料理教室推薦『桂冠窩廚房』輕鬆上手西班牙餐桌-西班牙海鮮燉飯

台北料理教室推薦『桂冠窩廚房』輕鬆上手西班牙餐桌-西班牙海鮮燉飯 @梅格(Angelababy)享樂日記

炎炎夏天、暑假就想到海邊度假去,享受沙灘、海鮮跟水果調酒

現在來到台北廚藝教室『桂冠窩廚房』,也可以感受到西班牙餐桌與異國度假氛圍

2022窩廚房夏日消暑度假派對,免準備食材~還可以打扮美美的做料理!

更棒的是,課程當中有專業攝影師捕捉課程畫面,掃描QR CODE就可以取得

初學者也可以上手的西班牙海鮮燉飯!透過小巧思增添生活情趣,回家就可以親自試做給另一半

點上香氛蠟燭、煮一鍋海鮮飯、配上簡單的水果調酒~

課程互動性高又不無聊,重點是充滿成就感

當天課程吃不完的料理也可以打包回家,想體驗做菜樂趣又不想收拾餐桌廚房一定要收藏

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二訪 桂冠窩廚房  位在台電大樓站5號出口位置

每月課程都會公佈在👉桂冠窩廚房粉專,記得提早報名!

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babe當天參加的是『熱情西班牙餐桌2』由燒肉集團料理長 劉偉忠老師指導

落地玻璃窗配上夏日的花草佈置,餐桌上的海灘風桌巾,是不是還沒上課先快門失守

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每個人的餐桌上都會準備食譜、筆。

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翻開食譜背面是大家最在意的『索取今日上課照片』很多朋友做菜是為了好玩、聚會來上課

有專業攝影師幫忙拍照,大家就可以不用手機不離身的忙碌,之後透過line就可以拿到照片

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其實課程的費用比在外頭餐廳更划算,桂冠窩廚房會準備好食材

當天使用的料理包也可以買回家自己diy

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料理最怕噴到衣服,桂冠窩廚房也準備了乾淨圍兜兜~是不是超貼心

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課程中都會有主持人介紹課程內容,還有機智問答跟抽獎,讓整個過程很歡樂~

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一字排開都是很漂亮的女孩,看來料理不再是刻板家庭主婦的形象

大家很用心的筆記,聽著老師幽默的介紹跟教學

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很多料理小撇步,真的要老師說才知道,像是海鮮放置的時間點、熟度建議

為何要爆香配料,食材放入的順序!

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還有最重要是放入『窩廚房海鮮綜合香料』節省採買各種辛香料、不知道比例的麻煩

海鮮飯香料購買網址👉 https://www.pinkoi.com/product/ByWbfTqB

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攝影師的視角真的比較美XD

認真的女人最美,大家一邊筆記、一邊拍照~還有的人順便限時動態分享給朋友

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課程中老師會說一些料理小知識,務必要記起來~猜對老師會送上當日食材加碼!

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就算到餐廳也吃不到用料爆棚的西班牙海鮮燉飯!

嚴選新鮮肥美的海鮮,連蛤蠣吐沙都不成問題XD

還有加碼送的碩大生食級干貝,太太開心了

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依樣畫葫蘆,現學現賣!就算你從來沒做過海鮮飯也不是難事~因為窩廚房的小幫手每個都可以協助

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老師也會逐桌巡邏~確認大家的烹煮狀況

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西班牙海鮮燉飯的米是需要悶煮時間,一般餐廳的米比較硬是使用烤箱~對於家庭來說料理很麻煩

劉偉忠老師教學的西班牙海鮮燉飯是用白米,電磁爐!基本上是適用於所有小家庭喔

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透過擺盤可以讓自己做的西班牙海鮮燉飯有模有樣!這是babe當天的作品~是不是還以為是大廚上身

其實製作沒有很難,因為食材跟重點的香料包『窩廚房海鮮飯綜合香料』都有了!

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只要現場認真上課,跟著老師教導的方式依序放入,抓準時間,開鍋就是這樣澎湃啦

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除了會做菜、擺盤也很重要!大家可以依照自己的喜好擺拍

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對了,課程中老師也會試做狂歡西班牙水果酒,這個也有在食譜上喔!只是當天大家只負責喝、看老師表演

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此外,老師還很貼心的在課程前先製作西班牙Tapas佐餐小點,肚子餓可以一邊吃XD

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熱情西班牙餐桌課程費用只要800元,但是所有細節跟環境,還有老師的用心都讓人覺得物超所值

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老師的料理也會製作一個打卡拍照區!點燃著藍風鈴香氛蠟燭~連空氣都浪漫了起來

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如果喜歡,也可以把當天的窩廚房海鮮飯綜合香料買回家!

炎炎夏日在家也可以吹冷氣開派對!

桂冠窩廚房Joy’in Kitchen 

地點:台北市中正區羅斯福路三段126號

窩廚房粉專:https://www.facebook.com/joyinkitchen

窩廚房官網: https://www.joyinkitchen.com/

料理課程:https://www.joyinkitchen.com/class

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