大安區臺菜推薦|大安森林公園站美食『高記新生店』菜單、招牌:上海鐵鍋生煎包、富貴東坡肉

大安區臺菜推薦|大安森林公園站美食『高記新生店』菜單、招牌:上海鐵鍋生煎包、富貴東坡肉 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北好吃中式料理『高記上海菜』自1949年來台開業至今已超過一甲子

高記主打生煎包、蟹殼黃等傳統小點心還有必點:東坡肉、醉雞、菜飯、手工小菜每一道都讓人驚艷

高記KaoChi上海料理 不能訂位只能現場抽號碼牌候位

「高記」曾是政商名流圈的點心房,許多上海點心老師傅都出師於此,想吃港式小點絕不會失望

疫情後永康街門市關閉,現在想吃要高記要來大安森林公園站品嚐

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高記新生店|交通方式&停車資訊

高記上海料理

地址:台北市新生南路一段167號 (地圖)

電話:02-23257839

營業時間:星期一~五 10:00–21:30

星期六、日 08:30–21:30

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小菲家人對高記讚不絕口,當天幫寶兒餞行特別跟總理哥等四人相約來高記用餐

先到要拿號碼牌,當天拿到8號

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高記新生店|用餐環境

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高記用餐環境很喜氣,桌數很多

第一用餐區採光好為4人座位區

往深走是大圓桌,很適合家庭聚餐

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小菜的選擇很多、新鮮清爽也開胃,像是苦瓜、黃瓜、芋頭都很受歡迎

高記新生店|菜單

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高記賣上海鐵鍋生煎包起家、手工麵點心小籠包、蟹殼黃、燒賣、叉燒酥都很優秀

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肉桂蘋果酥第一次看到、蜜汁叉燒酥皮很厲害,還有臘味蘿蔔糕等

在高記新生店可以像港式茶樓吃到很多蒸籠點心

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必點富貴東坡肉、真的是台北吃到最好吃的

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蝦仁也不是冷凍的,每一隻都很肥美!

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上海菜飯300元,我們四個人吃剛剛好意猶未盡

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高記新生店|必點料理

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蜜汁叉燒酥3入140

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千層酥皮光看就很滿意,乾爽不油膩~裡頭的叉燒醬鹹甜好吃

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涼拌小黃瓜100

黃瓜很新鮮、保有脆甜還有淡淡的蒜香,冰涼涼的很開胃

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肉桂蘋果酥3入140

偏向餐後點心,甜甜的還吃得到整塊蘋果丁

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白玉蘿蔔100

酸溜的醃漬蘿蔔可以再吃肉後解膩

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紅椒小魚干100

小魚乾、花生單吃就很棒、也可以當下酒菜

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最好吃的東坡肉『富貴東坡肉』680

ㄉㄨㄞQ膠質豐富的東坡肉肥瘦適中,一份會送上6顆荷葉狀的饅頭夾餅

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看似肥滋滋的東坡肉卻入口即化的不油膩,瘦肉柔軟不柴

醬汁鹹甜適中,搭配有著老麵香的夾餅相當美味

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宮保鮮蝦球480

每一顆都很肥脆、風味十足~吃起來很Q又飽口!真的太喜歡了

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臘味蘿蔔糕3入150

兩面煎到洽洽有淡淡的蘿蔔香咬到嘴裡還有臘味丁的鹹香,不用沾醬也可以

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清爽不失主角風範的『上海菜飯』300

鹹味清香感恰到好處,看似平凡卻不枯燥~可以做素食食用

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『上海鐵鍋生煎包』10入250元

好像不用吃路邊攤了,高記上海生煎包更新鮮好吃

「高記」熱賣數十年的必點招牌,第三代將原本以大鐵鍋煎製的生煎包,改良成能直接上桌的小鐵鍋,

現點現煎,精緻外也能保持煎包上桌時的鮮度與熱度

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底部恰恰、鐵鍋保溫吃到最後還是熱呼呼

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肉餡粉紅、新鮮多汁

手工麵皮薄的不佔胃~一個人吃5顆都沒問題

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