基隆廟口美食｜台灣第一家創始店、廟口人氣排隊螃蟹羹+30元油飯『吳記螃蟹羹』

每回到基隆廟口小吃總是在想要吃什麼,到底是甜不辣、清燉豬腳湯、營養三明治、還是螃蟹羹、泡泡冰或是三兄弟豆花

不過最讓人懷念的可能是這碗30塊的廟口油飯

堪稱是台灣第一創始店 吳記螃蟹羹,記憶中一碗50~慢慢60,現在超級母湯

吳記螃蟹羹一碗70塊,如果不配碗油飯…真的會空虛

基隆廟口夜市走進去馬上就看得到,因為生意也真的很好

螃蟹羹＋油飯,每個人都會點這樣一套

蟹腳跟羹湯分開,阿姨會精打細算的撈個4塊左右

油飯粒粒分明、米飯很Ｑ還有一點香菇

雖然他很貴但每次還是都會點一碗過癮,螃蟹肉、香菇絲、海帶絲、金針菇加上勾芡,可以加上醋跟胡椒味道更豐富

一直以來都很喜歡油飯,比米糕在Q一點有一點蝦米跟香菇

甜辣醬一定要這樣擠～攪拌一下更好吃

babe也說不出個所以然,但確實是好吃的口感很好

因為勾芡跟大量的筍絲香菇絲等,讓少少的螃蟹肉不那麼空虛

整體也是好喝,如果要吃整條路..就酌量吃

不過真的不多,吃了也會懷念

吳記螃蟹羹

地址: 基隆市仁愛區仁三路39號(廟口第5號攤)

電話: (02) 2428-5589

營業: 11:00~凌晨1:00

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