每回到基隆廟口小吃總是在想要吃什麼,到底是甜不辣、清燉豬腳湯、營養三明治、還是螃蟹羹、泡泡冰或是三兄弟豆花
不過最讓人懷念的可能是這碗30塊的廟口油飯
堪稱是台灣第一創始店 吳記螃蟹羹,記憶中一碗50~慢慢60,現在超級母湯
吳記螃蟹羹一碗70塊,如果不配碗油飯…真的會空虛
基隆廟口夜市走進去馬上就看得到,因為生意也真的很好
螃蟹羹+油飯,每個人都會點這樣一套
蟹腳跟羹湯分開,阿姨會精打細算的撈個4塊左右
油飯粒粒分明、米飯很Q還有一點香菇
雖然他很貴但每次還是都會點一碗過癮,螃蟹肉、香菇絲、海帶絲、金針菇加上勾芡,可以加上醋跟胡椒味道更豐富
一直以來都很喜歡油飯,比米糕在Q一點有一點蝦米跟香菇
甜辣醬一定要這樣擠~攪拌一下更好吃
babe也說不出個所以然,但確實是好吃的口感很好
因為勾芡跟大量的筍絲香菇絲等,讓少少的螃蟹肉不那麼空虛
整體也是好喝,如果要吃整條路..就酌量吃
不過真的不多,吃了也會懷念
吳記螃蟹羹
地址: 基隆市仁愛區仁三路39號(廟口第5號攤)
電話: (02) 2428-5589
營業: 11:00~凌晨1:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:吳記螃蟹羹
- 所在地址:臺灣基隆市仁愛區仁三路39號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-01:00
- 店家電話: (02) 2428-5589
交通資訊
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