西門美食|在地飄香超過70年的必比登推薦牛肉麵『老山東牛肉麵』菜單價格、獨門牛辣油

西門美食|在地飄香超過70年的必比登推薦牛肉麵『老山東牛肉麵』菜單價格、獨門牛辣油 @梅格(Angelababy)享樂日記

西門必吃老字號牛肉麵『老山東牛肉麵』創立於民國38年、至今已有70多年歷史

隱身在西門町萬年地下美食街超人氣牛肉麵『老山東牛肉麵』更是蟬連四年必比登推薦美食

紅燒湯頭搭配刀切手工家常麵、大塊的牛肉軟嫩好咬~加上獨家牛油辣油、蔥花、酸菜~實在太好吃了

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老山東牛肉麵|交通方式&停車資訊

地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

萬年大樓B1美食街

開車:峨嵋停車場、捷運:西門

電話 02 2389 1216

營業時間10:30~21:30

老山東牛肉麵|用餐環境

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隱藏在美食街底的老山東牛肉麵平日用餐時間客座9成

乾淨明亮的空間擺滿桌子、自己找座位~點餐後、自取小菜(每盤40元),離場時在結帳

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飲料也是自取

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自助醬料區的選擇很多,醬料碟跟餐具在桌子底下

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讓牛肉麵更香的秘訣就是這甕辣牛油~愛吃辣或是喜歡牛肉湯頭多一個牛油香必加

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酸菜處理得很細嫩不會粗粗或是太鹹,蔥花很新鮮大方擺在櫃上

老山東牛肉麵|菜單

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我跟廷點了一般小的牛肉麵190元,價格中上一些

冰箱自取兩盤小菜,涼皮記得要到調味料區淋胡麻醬更香

老山東牛肉麵|必點料理

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爽脆的黃瓜處理得很好、鹹度適中還有蒜香~是愛吃傳統小黃瓜又怕無味道生生黃瓜味的會很愛

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夏天沒食慾的時候這個涼皮就很適合,胡麻香味濃郁~肚子太餓這個可以裹腹止飢

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調味料區最重要的牛辣油一定要用一碟,然後蔥花跟酸菜

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防燙的鐵碗裡頭的大塊牛肉看了很過癮,大概有3~4塊、手工刀切麵看起來很美味

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可以先喝一口紅燒牛肉湯,湯頭甘甜不辣

撒上蔥花酸菜跟一點牛辣油香氣瞬間不同

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牛肉看起來顏色很深浸泡在湯汁裡瞬間發光,吃起來相當軟嫩多汁

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手工刀切麵比較薄吃起來中間不會粉粉的,因為彎曲的麵體形狀在吃麵的同時湯汁會一起進入口中~

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辣牛油的香氣配上彈牙的麵體、軟嫩的牛肉,不搶味的酸菜跟點綴的蔥花~每一個小細節都很棒

不能說是非常驚豔卻是吃過回頭率200%的好吃牛肉麵推薦

地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室

萬年大樓B1美食街

開車:峨嵋停車場、捷運:西門

電話 02 2389 1216

營業時間10:30~21:30

店家/景點資訊

  • 店家名稱:老山東牛肉麺(萬祥號麵莊)
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-21:30
  • 店家電話:02 2389 1216


交通資訊

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