最好吃的酥皮蛋黃酥|超人氣化口千層蛋黃酥『新口味食品行 – 蛋黃酥』彰化排隊美食

最好吃的酥皮蛋黃酥|超人氣化口千層蛋黃酥『新口味食品行 – 蛋黃酥』彰化排隊美食 @梅格(Angelababy)享樂日記

說到蛋黃酥你想到哪一家?不二坊 (僅此一家 別無分店)蛋黃酥無框架不加一

滴水蛋黃酥或是台北秒殺陳耀訓蛋黃酥

👉西點做法的蛋黃酥跟中式傳統蛋黃酥截然不同

好吃但少了個酥油的味道,以千層作法讓蛋黃酥吃起來輕盈

鴨蛋處理會是單價比較貴的原因還有奶油跟麵粉

👉傳統中式蛋黃酥 融化在口中的酥皮配上滿滿豆沙與鹹蛋黃交織的甜

對babe來說老字號蛋黃酥才是babe日常就會想吃的蛋黃酥

重點是蛋黃酥價格不要太貴還可以宅配,這樣就更完美

新口味食品行 – 蛋黃酥 媽媽總算懂吃!買到彰化在地人推薦蛋黃酥

彰化根本不肉圓故鄉~是蛋黃酥世界!

在地最不推蛋黃酥其實是不二坊,其他幾家風評都不錯:

新口味、紀家、新美珍、大元、林記..可能是因為排隊太久生氣

其實避開傳統中秋節前後,網路上可以訂到跟不二坊有87分像的新口味食品

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新口味透過加入line好友,可指定出貨日期、記得先匯款~

每週五中午12點開放預訂下星期之預訂日期

若在官網上訂購的資料需要更改

請於寄出前兩天,在營業時間內撥打門市電話 04-7713482

寄出前要是忘記匯款還會打電話通知!態度超好

(午休不接聽電話)

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商品送達後,請立即拆箱查驗是否短缺或毀損

因運送過程中所受到之損壞,請拍照存證,並於當天來電通知我們協助處理

之前透過代購不二坊真的是壓到變形

突然覺得新口味便宜又好吃、外型更是討喜

6顆228元(宅配費用另計)最多買150顆

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只能用恰好的金黃跟完美的渾圓、手感的酥皮來形容這視覺戀愛程度

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絲毫沒有一絲掉酥皮或是芝麻走山、圓形變饅頭四方的失誤

真的可以日常吃,甚至當早餐點心吃都可以,才38元..每次babe都是吃2顆以上

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新口味蛋黃酥兩吃法,第一當天收到就吃了吧

外酥的千層感配上綿密的紅豆內餡

鴨蛋處理的剛好濕潤,中心點看起來有點鵝黃是濕潤度的保證

底部的脆度跟薄酥的外皮讓吃蛋黃酥不是在吃皮,也不會太甜膩的滿足

第二吃放入冰箱保存,隔天以小烤箱5分鐘烤過

那化口的酥皮滋味配上入口即化的紅豆餡

然後鴨蛋黃香味更濃郁了!銷魂度+200

babe認為可以不用執著在不二坊,新口味食品蛋黃酥真的厲害

送禮推薦|中秋禮盒、中秋月餅、中秋柚子、燕窩禮盒等表達心意的各種方式

非中秋等大節日可以新口味蛋黃酥宅配到府

官網網址:www.yolkpastry.com.tw

新口味食品行 -蛋黃酥專賣

營業時間:早上10點-12點 / 下午1點-6點

門市地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號

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