科技大樓站美食|不只學生連阿公阿嬤都為之瘋狂的爆料餡餅『巧房餡餅』台北教育大學好吃推薦

科技大樓站美食|不只學生連阿公阿嬤都為之瘋狂的爆料餡餅『巧房餡餅』台北教育大學好吃推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北超好吃爆料餡餅推薦『巧房餡餅』和平東路上、斜對面是台北教育大學

捷運科技大樓站走路五分鐘~看到人潮跟撲鼻的香氣就知道有多好吃

網路評價超高、手工包料超實在,現場煎到皮酥噴汁!

想吃蔥燒餅建議現場預訂,秒殺的牛肉餡餅、豬肉餡餅也很推薦喔

喜歡吃餡餅、蔥油餅等麵點的朋友不容錯過

科技大樓站必吃美食、台北教育大學下午茶推薦

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之前一直聽說巧房餡餅很好吃~11:00開門就這樣排隊

不只是學生、附近上班族跟家庭主婦、連叔叔都很喜歡

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巧房餡餅 價格

蔥燒餅、紅豆餅25

蔥油餅、蘿蔔絲餅、韭菜餅30

牛肉餡餅、豬肉餡餅35~比很多店面的還要好吃多汁

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小小攤販就有6個叔叔阿姨在做事!餡料這樣塞能不好吃嗎~

鐵鍋乾煎到金黃、不停翻面讓顏色均勻

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點紅點是豬肉、沒有記號是牛肉~表面沒有油光

現場吃會噴的亂七八糟、建議多買一些~回去用氣炸鍋加熱皮一樣酥

只是搭乘大眾運輸會被討厭、如果開車就建議把車窗搖下來XD因為有一點油味

但吃起來不會

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分開紙袋包裝、上面打勾作口味標記

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回家可以用氣炸鍋或是烤箱回熱

氣炸鍋可以180度10分鐘~咬下去皮更酥而且油脂會逼出

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豬肉內餡粉紅新鮮~新鮮沒有腥味

簡單調味豬肉還有甜度~肥瘦比例剛好配上手工麵皮煎烤過的酥度

厚度比例也很好~不吃牛肉的必點

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蘿蔔絲整個爆炸出來、皮超薄~完全佛系

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紅豆泥很綿密像是紅豆棗泥沙,不是太甜~配上酥脆的餡餅皮就像點心般的ㄕㄨㄚ 、嘴

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牛肉超好吃~同樣跟豬肉餡餅同樣噴汁也不會牛味太重

肉汁飽滿地讓人吮指,一次吃兩個才過癮

台北必吃餡餅推薦『巧房餡餅』、科技大樓站銅板美食、台北教育大學下午茶

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:巧房餡餅
  • 所在地址:臺灣北市大安區和平東路二段313號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話:02 2700 8901

交通資訊

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