屏東三地門景觀餐廳『居高風味餐廳』菜單、屏東夜景餐廳、屏東聚餐推薦

『居高風味餐廳』屏東三地門最高的景觀餐廳，視野寬廣真的很像在南投清境那樣的幽靜

從市區開也要40分鐘車程，不靠在地人是絕對會錯過的！

平日用餐時段都是客滿～沒有訂位吃不到的

以在地新鮮食材製作的臺菜跟功夫菜相當受到在地人的歡迎，屏東聚餐、宴客都是首選

來到屏東不要只在市區逛大街、或是墾丁玩水，其實走走秘境山景餐廳也是很棒的選擇喔

吃完再往上爬階梯到『清靜莊園』喝咖啡，屏東三地門一日遊推薦

 

居高風味餐廳｜交通方式＆停車資訊＆營業時間

地址 屏東縣三地門鄉中正路二段168號（附設專屬停車場）

營業時間:11:30、13:30、17:00、19:00

出餐到20:30 營業到21:30

下午14:30-17:00休息不接客 每週三公休

電話預約：08-7994288

Line預約：@g4288(要打@）

用餐務必要訂位、想吃招牌岩燒雞也需要預訂、用餐限制105分鐘、店內加收服務費

居高風味餐廳｜用餐環境

 

居高風味餐廳是屏東三地門最高的景觀餐廳，不靠在地人是絕對會錯過的！從市區開也要40分鐘車程

往左邊居高風味餐廳、往右走爬上階梯是清靜莊園喝下午茶的地方

可以搭配成一組，先吃飯再喝咖啡或是下午喝咖啡、晚上來居高風味餐廳看夜景吃飯都不錯

居高是屏東在地人非常推薦的景觀台菜餐廳，不是假日也是這樣人滿為患一位難求喔

從上階梯一路排到內用等候座位區，是不是太驚人了

我們很幸運透過在地朋友的幫忙取得景觀最好的半開放式包廂

爬上第二層的階梯～說這裡是南投清境農場也絕對不會有人懷疑！原來屏東也有這麼高山的寬闊景觀

沿著階梯轉個彎又是一處用餐區，座位其實很多只是特別來享受的饕客更多

居高風味餐廳菜單

壽星贈送甜點一份、並享有95折優惠、店內每人低消是400元，很容易就達到了

居高的餐點價格合理、選擇也很多，環境加上擺盤確實很適合宴客跟聚餐

招牌岩燒雞 $700

使用德文石岩考，皮酥肉嫩，附上手套以手扒雞方式感受肉汁潺潺、趁熱品嚐皮薄帶點酥度更佳美味

鍋巴鮮蝦球 $320

酥炸大蝦球搭配酥炸米餅，當天怎麼沒看到大蝦球XD還是有單點鍋巴

以自家蜜汁醬大火伴炒收汁，每片脆口米餅的甜度跟鍋氣香既像下酒菜又像點心

剝皮辣椒雞湯550元

卡斯爐加熱到最後一口還是款呼呼，湯頭甘甜濃郁，久煮後還有著剝皮辣椒獨有的辛香甜味

雞肉軟嫩好吃、香菇搭配蒜頭的香氣也是越喝越喜歡

清炒野生山菠菜200元

是當地才有的野菜喔，簡單的蒜香就很可口

醬爆甘蔗筍、甘蔗筍很嫩風味恬淡卻很耐吃

岩版燒五花（烤山豬肉）一條320、2條600元

肥瘦適中、皮Q肉彈沾上蒜醋醬剛好解膩

也可以單純搭配胡椒品嚐感受油脂在口中咀嚼的香氣甜味

醬爆神農豬300(也有提供羊肉選擇320)

手切豬肉保有豬皮部分吃起來不乾柴、醬汁鹹甜搭配蔥爆與洋蔥～簡直是白飯殺手

手工松露丸6顆280元

升級版的芝麻球點綴上金箔、酥炸後趁熱切開爆漿的鹹蛋黃醬搭配珍珠

口感風味都很討喜，一人一顆剛好滿足 也可以自帶酒來搭配餐食，不過會收開瓶費喔

喝酒不開車、開車不喝酒

當天品嘗到的是法國波麗夢露白中白香檳Champagne Primault Moigneau

代代傳承兩個世紀的波麗夢露香檳，產自極其優異的香檳區

承襲先人優勢的工藝技術，釀出了上等佳釀，展現了細緻香檳令人驚喜的風味

淡金黃色的香檳色、靠近鼻息富有馥郁的花果香

淺嚐舌尖帶有蜜香、慢慢滑入口是杏桃與烤杏仁的細緻香氣，尾韻柔和相當順口

可當開胃酒或是搭配海鮮等佳餚

三地門居高風味餐廳、屏東最美的景觀餐廳、臺菜餐廳當之無愧

全台超過30家景觀餐廳、景觀咖啡、夜景推薦、打卡景點 推薦

 

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