來到北海道札幌必吃美食推薦『奥芝商店湯咖哩』離札幌車站相當近,隱身在美食大樓B1
但是生意好的誇張,美食公信榜Tabelog 3.59分
之在只聽過蝦湯拉麵,沒想到奧芝商店湯咖哩融入濃郁的蝦頭鮮味
招牌和牛漢堡排,使用北海道黑和牛或是國產牛,手拍煎到表面洽洽,放入咖哩湯中搭配自選的季節時蔬
天冷吃一碗整個都暖活了,來到札榥最推薦的湯咖哩『奥芝商店湯咖哩』
札榥推薦美食:湯咖哩、夜甜點、成吉思汗烤羊肉、小樽三角市場海鮮丼 絕對是沒吃過等於沒來過
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スープカリー 奥芝商店 駅前創成寺 札幌車站走路7分鐘(BIC CAMERA斜對面)
晚上像是辦公大樓的「PEARL TOWN」B1有很多間美食餐廳,人氣『一粒庵拉麵』在這裡也吃得到喔
電話:+81-11-207-0266
地址:北海道札幌市中央區北4條西1丁目 PEARL TOWN B1F
官網:https://okushiba.com/index_pc.html
營業時間:11:00〜22:00 (L.O.21:00)
門口放置一些等候座椅,不過人潮已經繞到對面~尖峰時間等個40分鐘到一個小時屬正常
等候的時候服務生就會先遞上菜單讓個人先看一下
可調整的部分包含:辣度、米飯或玄米(數量限定)中碗以上才要加價、免費加入咖哩的小菜挑選
湯底有三種:蝦頭、雞骨、牡蠣(牡蠣要加價250日)
招牌就是蝦味和牛漢堡排湯咖哩
生意非常好的奥芝商店,氛圍更像是居酒屋
榻榻米區要脫鞋子、室內還有放暖氣很溫暖
奥芝商店|必點料理
小菲點的是經典蝦湯和牛漢堡排咖哩、babe改成牡蠣湯和牛漢堡咖哩
兩碗湯咖哩長得一模一樣,除了選配的時蔬外、白放上放置了萊姆可以擠入咖哩增添清爽
入口的蝦頭湯與咖哩完美融合,獨特的風味真是好極了
牡蠣湯底的咖哩湯真的有濃縮牡蠣鮮美濃郁感,加價不會失望
奥芝商店的時蔬給得很多、擺起來繽紛而可口、不裹粉酥炸保持蔬菜的脆甜味
其中酥炸馬鈴薯塊、南瓜、地瓜、牛蒡都很有飽足感
加上半顆溏心蛋還有水耕菜,光看就食指大動
剔透飽滿還有些甜味的日本米、絕對是白飯控來到日本必須常常吃湯咖哩的理由
湯咖哩比起日常吃的濃郁咖哩還能吃到米飯本身的香甜味
擠上萊姆讓湯頭多一絲清爽度
肥瘦適中、厚度很過癮的和牛漢堡,泡在鮮味十足湯咖哩中,有一種海陸雙響的馥郁度
油脂不高單吃搭配白飯也很美味喔
來到北海道札榥必吃湯咖哩推薦『奥芝商店』
奥芝商店 駅前創成寺(BIC CAMERA斜對面)
電話:+81-11-207-0266
地址:北海道札幌市中央區北4條西1丁目 PEARL TOWN B1F
官網:https://okushiba.com/index_pc.html
營業時間:11:00〜22:00 (L.O.21:00)
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