台中廢墟老宅咖啡『Phase Coffee Roasters』菜單(不接受訂位服務)冰淇淋口感的烤焦糖巴斯克

台中廢墟老宅咖啡『Phase Coffee Roasters』菜單(不接受訂位服務)冰淇淋口感的烤焦糖巴斯克 @梅格(Angelababy)享樂日記

『Phase Coffee Roasters』台中必訪廢墟老宅咖啡

台中火車站,獨棟兩層樓空間,月光下喝咖啡品嚐甜點、輕食早午餐未免也太享受

保留老宅結構融入時尚設計、二樓佈置偏向韓系風格~開幕就被ig洗版

爬上二樓前的中庭和天井區域吊掛著一顆月亮,ig洗版的月光下咖啡就是『Phase Coffee Roasters』

另有三家風格相似的廢墟老宅咖啡:『自野咖啡』『細水焙煎所』『Mountaintown Liming』不知道有沒有關聯

Phase Coffee Roasters招牌 拿鐵$ 160 百花$ 180 焦糖半熟巴斯克$ 100 法式吐司$ 220 酒香無花果提拉米蘇$ 280

當天點了兩款單品手沖、一顆冰淇淋巴斯克乳酪、一份法式吐司,真的都太喜歡了!

台中火車站早午餐咖啡廳推薦

台中必訪咖啡廳|嚴選台中20家人氣咖啡甜點早午餐

 

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Phase Coffee Roasters|交通方式&停車資訊

地址 台中市中區中山路119號

公車「第二市場」下車,步行4分鐘即可抵達

營業時間:11:00~20:00

✅無接受訂位,皆為現場

✅客滿用餐限時2小時,若無客滿則不限時

✅結帳方式 現金街口支付

✅店內禁止食用外食

✅店內禁止商業攝影 (如有需要,需包場)

✅寵物友善,需牽繩,可落地,用餐僅限1F

✅因空間安全問題,8歲以下兒童僅開放於1F吧台前區

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剛店前20分鐘人潮已經排了3個騎樓長

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還沒進入店就可以感受到細節的時尚

Phase Coffee Roasters|用餐環境

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清水模的牆面、復古花磚的吧台,牆面的裝飾就是手沖咖啡包

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依序排隊選為,當天2樓已經客滿,只剩下一樓的單人座位區

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店內提供試飲,很大方的自己裝,低消是一杯飲品喔

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靠窗檯區的座位區採光很好,也可以欣賞甜點櫃

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高腳椅區也很舒適,還有背靠墊、提供座椅底下的置物籃

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想拍月色可以直接爬到二樓

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在月光底下喝咖啡的天井座位區只能2個入座,共有三組

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2樓的用餐區很像攝影棚,韓系典雅的色調

以木桌與古董擺設、燈光昏暗氣氛很好

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部分座椅旁都有插座、要充電很方便

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二樓有一半開放煎檯,光看製作過程就很療癒

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通往一樓有兩個階梯,動線很好~人數也不至於擁擠

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點餐掃描QR code,要先櫃臺結帳後才算成立,當天送咖啡的時間比較久,甜點比較快

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送餐後再到階梯上拍拍照就可以,不用搶拍~因為一湧入的人潮都在這裡

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仙人掌的抱枕搭配斑駁的希臘風牆面、地上石子與綠色盆景搭配,拍起來真是漂亮

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Phase Coffee Roasters|菜單

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甜點櫃裡的提拉米蘇經過水果裝飾,美到讓人每一款都想點來吃

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我最愛的無花果提拉米蘇、裡頭夾著草莓的草莓提拉!如果胃夠大真的要都來

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抹茶綠寶石提拉米蘇也很厲害

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身為巴斯克控,這種半熟的視覺就對了

台北必吃10家超強『半熟巴斯克乳酪蛋糕』

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除了原味還有紅烏龍可以選擇

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點了一杯弩雲、一杯花貝果娜、一份烤焦糖巴斯克、另一個是法式布丁吐司

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Phase Coffee Roasters|必點料理

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目前吃過最完美的法式吐司就在Phase Coffee Roasters

丹麥土司浸漬在蛋液,煎到兩面金黃,搭配糖烤香蕉藍迷與迷迭香

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淋上蜂蜜的法國布丁吐司吃起來一點都不甜膩、如布丁般的口感搭配雪花的糖粉,太太太強

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台灣吃到最滿意的巴斯克就屬烤焦糖巴斯克,沒有強調冰淇淋的口感滋味卻是最濃郁而不膩口

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不像話的半熟口感,以湯匙往下滑過就像挖冰淇淋般的柔滑濕潤

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兩款單品咖啡都很好喝,花貝果娜酸味平衡相當順口,另一杯的酸度咖啡味比較濃郁!

台中必訪老宅咖啡『Phase Coffee Roasters』沒有客滿不限制時間、還有插座

台中好吃甜點咖啡

 

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