城隍廟必吃美食『梅花雞蛋糕』無時無刻都在排隊
只要看低於五個人就快點來排
人潮變少有時候不是沒人，是抽了號碼牌到旁邊休息
現在價格是5個35元！還是很便宜
因為梅花造型就是比較大，烤過後老闆會用扇子吹冷，
吃起來還是熱呼呼～外酥內蛋香濃郁，濕潤而有彈性！
古早味雞蛋糕就是刷嘴
很多人都買來當點心，一次都買好幾袋！老闆是5顆五顆裝～因為在多袋子也裝不下
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梅花造型的雞蛋糕比較大，一次掀蓋就是五顆，檯子上從來沒滿過！因為很快就被夾光
麵糊比較稠，感覺就很好吃
叔叔有練過！就是五顆裝一袋，不會直接放進去，因為稍微冷一下會塑形，還有酥度更好
因為排隊比較長，加上熟悉的雞蛋糕味！每個人都買一整袋
一顆7塊錢其實很便宜，因為就是比較大顆！蛋味比較香
咬下去皮一點酥，蛋糕體的蛋味香甜味不多，鬆軟有彈性不會太扎實或過軟
吃起來就是刷嘴，一顆接一顆～一袋吃下去有點飽
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梅花雞蛋糕 新竹市北區東門街193號
0915 307 519
11:00~21:00
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