內湖 ♥覺旅咖啡Journey Kaffe 陽光店♥….滿足你對當小廚師的渴望

      

如果你老是在排西湖站的覺旅咖啡(仁寶後方)~現在你有更好的選擇

陽光店. TEL 02 87526606

台北市內湖區陽光街321巷42號

檢視較大的地圖 

假日的內科就像是空城…尤其是深夜

覺旅的第2間店就開在這個附近更荒涼的陽光街巷內

也因此成為這區的一道曙光

換湯不換藥的賣著輕食….好玩的還在後頭

你沒看錯..這裡的覺旅超大~就是可以跑室內400m

但…重點不在空間~而在多了自己DIY美食與咖啡

詳情請見老K文

因為空間夠大~座位夠多~根本不用候位區

這邊應該是給外帶的朋友一個休息的地方

超好玩的是不是~什麼都可以自己來

除了自己玩之外~還可以分享心得

如果懶得動手~當然還是可以直接用點的

從挑選咖啡豆開始~但…磨豆機壞了ORZ

只剩下機台裡的這種已經磨好的咖啡粉

為此~我就放棄自己煮咖啡這一事~反正外帶的咖啡豆用illy我喜歡

然後就是有趣的自製果汁~樣子很不錯~健康又好玩

殘念的是….剩下的東西….你看的出來….不太想動

從桿麵糰到鋪餡料~送入烤箱~最後切分pizza

這是件超有成就感的事~不用到中部~這裡就可以完成你的夢想

pizza麵團都準備好了

應有的道具很齊全

調味料也不錯豐富…連烤箱都不錯

烤箱就在台子下~非常善用空間

如果人數不足~也可以製作的獨享的帕尼尼

帕尼尼麵包已經有了~剩下的配料跟pizza是同一堆

這個波浪烤麵包機~一直是我的小夢想

壓出漂亮的壓紋~裡頭的起司化開~就可以品嘗到創意的樂趣

最終就是貼上外帶專用店家logo貼紙~超有質感的對吧

比照ikea作法以及貳彿咖啡….微波爐加熱冷掉的食物

這間覺旅是不是超棒的

除了大環境~好玩好吃的食物~座位區更是用心

完全就是把ikea搬到店內

總算拍完所有的地方~我要外帶~哈哈哈~我懶的自己製作

店內的現成點心還挺多的….而且不貴

我記得西湖店沒有提供酒類~這間有~還有高級汽泡礦泉水

外食族最不夠的就是青菜~這邊的木盆沙拉算是始祖

外帶的份量不減

醬料與沙拉分開

仔細看製作過程會發現~很多肉類都已經用保鮮膜分裝好

吃膩了一般凱撒醬或是油醋醬~這裡的蜂蜜芥末倒是不錯

裡頭有大量的核果類補充人體缺乏的營養

店內燈光太黃~只好逃離現場回家拍

份量真是不少~雖然沒有裝到9分滿

  

南瓜/番茄/黃瓜/花椰/菠菜/核果/紅蘿蔔/芹菜

沾醬挺好吃的~帶有微嗆味~還有杏仁果可以增添口感

以菠菜取代常見的蘿蔓/美生菜….卻非常新鮮好吃

雖然雞肉真的有點柴

老實說呢~現在好吃的大盤沙拉太多了

這間已經無法滿足多樣化的驚喜感

尤其是現在的沙拉結合熱主食~或是熱的涼拌菜~甚至是附上熱麵包..熱濃湯…等

份量現在也是比澎派豪邁

但是論環境跟有趣度~這間倒是不錯的選擇

內湖好吃沙拉推薦

吃草吧

BSB美式餐廳

好適HOUSE BISTRO

Mastro cafe

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