民生社區 有時候紅豆餅 ♥情人限定 X ㄔ心絕對的爆餡車輪餅♥

有時候紅豆餅

地址：台北市民生東路五段36巷4弄9號1樓／電話：02-27610558

營業時間：週一 – 週日12:00-19:00(售完為止可能會提前)

現購4個…不接受預定

公車至「介壽國中」站下車，步行約5分鐘(微熱山丘旁)

距離捷運可能有一段距離…搭公車比較方便

剛好也可以在民生社區散個小步

醒目的招牌

最誇張的是~還有中庭….這個車輪餅店還真是…大器

顛覆你對傳統車輪餅的看法

這裡很日式

單價卻意外的很親民

你以為賣車輪餅不會是俊男美女嗎….在這你可能會傻眼…女老闆嬌小精緻男老闆斯文俊俏很man的好身材

偏離重點XD

沒有停下過忙碌的雙手

工作台上的爆餡車輪餅~全都是”被預訂”的

現場約等….2小時ORZ

但是…光看那酥脆薄皮+爆餡配料

我還是等了  都來了…當然每一口味都想品嘗

 

號稱紅玉紅茶…當然也是搭配台灣傳統甜點的好朋友

老實說…紅茶居然有茶香…不苦回甘~不加糖也不口乾舌燥

吃紅豆餅可以很豪邁~不像吃蛋糕依樣~要用刀叉切的工整.小口品嚐(這是藉口..因為我就是懶)

 

吃熱的當然好吃~但吃溫的呢…就可以辨別出好壞

皮還真的很薄…内餡的起司當然因為沒有很熱所以”拉絲”

用料真的不手軟…有目共睹

老闆每天早上起來親自煮的~所以超級新鮮….重點是…食材選的很好

紅豆不甜膩~超飽滿

奶油選用紐西蘭的進口奶油不是便宜的乳馬林

馬鈴薯起司就更厲害了…薯泥的天然口感加上大方的起司片

不得不說~真的有8把刷子….每種口味都好吃

而且超飽足感

超級得意….因為不到4點已經銷售一空..老闆說每天的份量做到約500個車輪餅…很謙虛客氣的質感大男孩

老闆說…這間店是阿嬤的家~難怪多了股懷舊的氛圍

男女老闆是情侶喔~因為小辣椒女老闆喜歡吃甜食~所以男老闆就…..有為青年阿..幫他們按100個讚

目前生意已經很好~完全不需要集氣….想吃還需要點耐心跟毅力

 

能品嘗到這等平價美食……真是太值得炫耀了

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