中山國小站 |雙城街晴光市場 肥肉太優秀的蔡家刈包

 

中山國小站 |雙城街晴光市場 肥肉太優秀的蔡家刈包 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北唯一中午開始熱鬧的小夜市 雙城街晴光市場

晴光市場近鄰中山國小站、從捷運站往林森北路的方向走會經過有名的阿圖麻油雞、脆皮鮮奶甜甜圈、黃記魯肉飯

走過小公園、彎進晴光市場旁的美食商圈

整條路超級熱鬧、有名的像是阿萬鵝肉蔡家刈包、蚵仔煎、碗粿

市場裡頭還有幾家有名必吃的美味:丁香豆花晴光意麵晴光紅豆餅

因為每一間店中午都是人潮洶湧、上班族的中午比較建議外帶節省排隊時間

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因為太久沒有吃虎咬豬這個食物

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一看到蒸籠打開冒出的白煙、白袍咆幼綿綿的包子皮一直呼喊我的名字

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蔡家刈包的滷肉很特別~滷汁上頭並沒有飄著一層肥油

沒有特別強調就是吃肥瘦各半的割包、一份45元外帶最快速

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 很意外的是豬五花的肥油部分沒有了、取代的是一種QQ的膠質、鹹度恰好、香菜與花生粉是靈魂

一點鹹甜很不賴、搭配上脆而不死鹹的酸菜

babe個人很喜歡、一個中午吃一個省錢又有飽足感

男生可以吃兩個、肥瘦各半比較推薦喔

包子皮鬆軟有彈性、整體有4.5顆星

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