桂香 – 私宅 Flower No’5 RSVP
靠近台北市龍江路
訂位專線02 2518 0528（預約制）
五星級飯店.無菜單料理及牛排館是近年來babe慶祝大節慶的約會餐廳
私廚是這一兩年來相當盛行的低調餐廳
靠著口耳相傳才能得到的美味門路
能堪稱私廚的餐廳通常都具有低調．奢華．個人特色與餐點的絕佳手藝
不高調．不宣傳靠預約制
這樣的神祕感讓許多政商名流相繼來訪
熱愛偽裝貴婦名媛的babe當然也安排在白色情人節這個大日子前來用餐
奢侈的庭院．彷若掉入１６世紀的法國
歐風的老舊木椅搭配長桌．搭配著燈光與裝飾
春秋的傍晚．這裡無疑是最棒的用餐聊天空間
桂香私廚用餐分為４大區塊
進入餐廳內．左手邊是一個私人小包廂．可容納２－４人用餐
桌面上放著愛心燭台．紅色貴妃躺椅（放下布簾就是一個完全隱密的空間）
長形的半開放式中間用餐區．預約的桌面上會放上餐具
這樣的典雅擺設、燭光與鮮花,浪漫加分
盡頭有一間大包廂．包廂外頭有著歐風小庭院
當日正逢客人預約求婚活動．可包場使用
雖然不是當事人也充滿著期待與幸福喜悅感
桂香私廚空間讓人大大滿意．對於約會熱戀甚至求婚完全推薦
雖然是私廚卻有著第一次推薦菜單
讓你不會擔心預算破表．或是完全未知的恐懼
如果有不吃的食物可以提早告知．現場絕對有能力更換其他食材配料
講究的麵包巾包裹原味與芝麻兩款歐式麵包
佐以鹹甜抹醬．麵包的好口感搭配特製的桂花蜂蜜抹醬／鹹火腿乳酪抹醬
麵包可以免費續
開胃的溫泉蛋、松露慕斯與帕馬森起司結合
好喝濃醇的拜庸火腿南瓜湯
火腿的鹹香肉感多了份口感
岩盤上放入松子烤雞肉卷．搭配豐盛的核果與點綴的花椰菜
腿肉軟嫩可口．搭配底下的sauce與上頭新鮮松子
整體是豐富的滿足．鹹香滿意
酥炸馬鈴薯牛肝箘起司燉飯
燉飯的米芯很ｑ．馬鈴薯搭配起司風味讓整體吃來更滑順
牛肝箘多了口感與奢華的風味
外頭香酥的麵衣搭配夾層的起司餅乾
一吃愛上而且有飽足感
吃盡了澳洲．日本和牛～第一次品嚐到美國和牛
五分熟的肩夾部位,佐芳提娜起司沾醬
舒肥作法讓肉質軟嫩不帶血．肉汁迷人
搭配夏威夷火山鹽一起品嚐特別對美味
搭配上私廚推薦的紅酒一起品嚐
每一季都會挑選適合的紅酒搭配餐點
帶骨的戰斧伊比利豬排佐葡萄牙辣醬
厚度與巨無霸的size讓人瞠目結舌
經驗的好手藝保持肉質的多汁與咀嚼的洽到軟嫩
無腥騷味．肉質甜美搭配夏威夷火山鹽一起品嚐．或是小盅的葡萄牙辣醬提昇味蕾刺激
餐後的twinings熱茶選擇好豐富
錫蘭紅茶搭配甜點很推薦
兩款不同風味的查爾斯馬卡龍（伯爵茶．桂花）搭配上手工現烤的岩漿巧克力蛋糕
岩漿趁熱切才會流下濃郁的可可
苦甜可可搭配熱拿鐵很match
低調隱密．餐點的精緻度高
豐富的酒藏可以讓老饕品嚐美味的同時搭配最適合的紅白進口酒
用心與浪漫的氛圍．最佳的私廚約會推薦
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