板橋蒸海鮮 蒸天下蒸氣火鍋 #聚餐推薦 #板橋必吃 #活海鮮餐廳 #庹中康、玉琳哥節目上推薦的九層塔

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愛吃海鮮的朋友有福摟~免赴漁港就可以品嘗到有青才敢大聲的好吃海產

堅持採用新鮮活跳海鮮,以清蒸方式呈現美食最原始的風貌

調味少,美味兼具健康的新選擇,父親節或是假日聚餐都推薦的好地方

蒸天下蒸氣火鍋

縣市 新北市板橋區漢生東路193巷9號

訂位專線 02 8951 9538(有包廂)

營業時間 11:30 – 14:30 、 17:00 – 22:00

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板橋在地人都推薦的好味道

庹中康、玉玲哥節目上推薦的九層塔!!

假日的午餐時間人滿為患、請愛吃的朋友務必訂位

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海鮮就是要吃活的,高級的冷凍海產絕對比不上現撈的活體海鮮

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店內的環境說不上好,但就是很親切無壓力

重點是價格會回饋在食材上頭!!不吃裝潢的誠實店家👍

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海鮮很難兩個人左右品嚐

來到蒸天下兩個人也可以~多人的套餐可以參考粉絲團上資訊

兩人豪華套餐1980

海鮮沙拉、波士頓龍蝦、鮮蝦、小捲、貝類、蝦仁河粉、梅花豬肉

最後有雜炊煮食、餐後甜點

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店內有舒適的隱密包廂、記得要預訂喔

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調味料自取,特別的:泰式風味、五味醬、沙茶、其他就是檯面上看到的

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除了桌上餐具、其他餐盤器皿都會乾淨的放在櫃子裡可自行拿取

飲料也是自取最後結帳

貼心的提供濕紙巾、過程中不需要一直跑到一樓洗手

店內有兩層樓、包廂在地下一樓

提供兒童座椅

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桌面上只會擺放蒸籠、湯底是蔬菜熬煮的清甜

上頭放上海鮮、清蒸時滴下來的高湯讓湯頭更鮮美

最後煮雜炊的時候精華就可以在每一口粥中品嚐到鮮甜

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波士頓龍蝦的肥美蟹膏、巨無霸大螯、貼心的敲碎硬殼

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貝類、小捲、鮮蝦擺放在同一盤上

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先上桌的和風沙拉、新鮮的生菜搭配龍蝦沙拉、一點芥末的嗆感很開胃

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放置在蒸籠上的海鮮隨著熱氣蒸熟

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服務人員非常貼心親切、每一種海鮮蒸煮時間不同

掌握時間讓海鮮剛好的熟

湯底每經過一次蒸食顏色就會更加金黃精華

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蒸熟後的貝類全部開嘴、小卷緊縮彈牙、鮮蝦變得通紅

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無與倫比的奢侈海鮮盤

新鮮吃得出海味、吐沙後的貝類吃來好補

彈牙的小卷可以沾上五味醬或是泰式酸辣都很棒

鮮蝦更是不用說的鮮甜

兩個人吃一盤式舒服的飽足

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波士頓龍蝦大螯的顏色轉白、蟹膏的香氣飄散

開蓋就是驚呼~太過癮了

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超貼心的蟹殼處理~這肥美扎實的龍蝦肉沒有冷凍的鹹味或是去彈牙的肉質

認真說超棒的,愛吃龍蝦的朋友就來蒸天下吧

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鮮蝦河粉錦街上桌~河粉皮轉透亮即可

裡頭的蝦子是肉眼就看得到的真材實料喔

這個可以沾上泰式酸辣~南洋風味最對味

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吃完海鮮該吃點肉了~梅花豬

肉色很粉嫩、擺到滿滿一個圓形蒸籠

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切得很薄片、很快就可以蒸熟

沙茶醬搭配一點辣椒很可以 

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最後烹煮兩碗白飯的雜炊

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裡頭的鮮味搭配簡單的蔥花蛋液~煮熟後精華的美味全在這碗

babe覺得自己可以當煲粥高手

這樣吃覺得最美味👍👍👍

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餐後有椰子雪花糕、清爽無負擔的畫上美味的句點

推薦給愛吃海鮮的朋友

板橋聚餐超推薦的活海鮮餐廳

蒸天下蒸氣火鍋

縣市 新北市板橋區漢生東路193巷9號

訂位專線 02 8951 9538(有包廂)

營業時間 11:30 – 14:30 、 17:00 – 22:00

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