市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

東京豚極為日本東京トンテキ來台開設的醬煎豬排專賣店

有別於傳統的日式炸豬排,不裹粉、不油炸,少了麵衣的包覆更能嘗到厚切豬排的原味口感

醬煎豬排源自於三重縣四日市,為日式傳統元氣料理,創辦人「並川周作」社長研發獨特調理技法,

讓厚切豬排得以鎖住鮮甜肉汁,保持軟嫩口感

2007年,第一間東京トンテキ在涉谷正式開幕,豪邁的厚切豬排及獨門醬煎美味旋即打響名號

每日新鮮手作漢堡排,純豬肉餡料飽滿多汁,搭配切得大小恰好的香甜洋蔥

東京豚極

地址 台北市信義區忠孝東路五段8號B2 #統一時代百貨

電話 02 2723 8212

營業時間 11:00 – 21:30

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

統一時代百貨地下街babe發現的新鮮日本來台豬排店

以往你認識的日本炸豬排,東京豚極主打的是不裹粉、不油炸,少了麵衣的包覆直接感受豬肉的風味口感

定食280元起、丼230元起、前菜加購價最便宜、台灣限定的風味、限量販售

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

中午用餐的時間人很多、流動率很高

環境很可愛、可惜桌間距離很窄

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

秘醬由數十種蔬果、辛香料熬煮

嚴選越光米,獨家豬肉肉質軟嫩的秘密

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

洋蔥手作漢堡排定食300

秘傳醬煎鐵板豬排定時280

托盤不豐盛的承裝….不豐盛(只有鐵鍋、一點醃物、味增湯、小碗飯)

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

鐵鍋上(高麗菜很油)、手打漢堡排超厚

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

 看得見洋蔥與肉汁、吃來肉感十足(風味不會太重)

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

 豬肉的風味沒有很多、所以單吃即可

搭配上越光米也可以,只是漢堡肉並沒有太多鹹度…並不算下飯

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記 市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食 @梅格(Angelababy)享樂日記

令人比較失望的事秘醬鐵板豬排

鹹到不償命…豬排偏向肉塊非肉排..口感太有嚼勁不似漢堡排的軟嫩

整體吃完就是…氣氛居多

鐵盤上的油很多…放上高麗菜還是吸油

然後給的油醋醬…依然好油

小失望的日本豬排定食

東京豚極

地址 台北市信義區忠孝東路五段8號B2 #統一時代百貨 

電話 02 2723 8212

營業時間 11:00 – 21:30

市府站|統一阪急 東京豚極 #台灣&東京同步連線 #超厚漢堡排定食

板橋火車站|大遠百 義大利威尼斯X耶誕市集氣憤濃郁的用餐好地方推薦 #伊勢路-勝勢日式豬排

國父紀念館 日本人的御飯食堂#GOHAN 御飯食事処#質感定食

南京復興 天殺的超蝦蝦排定食#赤神日式豬排-復興店#肉汁噴發

台北車站 新開幕名古屋no.1名店-『かつさと勝里』日式炸豬排專賣店 *人生勝利組

信義 俯視信義美景*赤神日式豬排-ATT4FUN* 掛川完熟酵母黑豚

大安站 低調高品質*莎瓦迪卡Sawadica*日本料理

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀