日本鳥取有一個非常有名且必吃的特色美食 生蛋拌飯
大江之鄉自然牧場使用無壓力雞,有足夠的空間、飼料、舒適的好環境
平飼雞產下的『天美卵』蛋黃有著濃厚的香味
2018年於鳥取砂丘柯南機場2樓開幕的大江之鄉自然牧場HANARE
只有HANARE獨家生蛋拌飯料理,想吃鬆餅可以到大江之鄉本館
柯南機場的二樓轉角 大江之鄉自然牧場HANARE
門口有一座巨型雞蛋造型櫃檯
上頭擺放著大江之鄉自然牧場的雞蛋、製作鬆餅的周邊商品
冰櫃裡的甜點蛋糕,每一款看起來都超級好吃
蛋黃的顏色格外金黃,視覺超級濃郁
常溫行的西點比較適合帶回台灣當伴手禮
季節限定的玫瑰果露草莓年輪蛋糕
保存期限很短,但是真的非常細膩可口,甜度也是恰到好處(濕潤度也是目前吃過年輪蛋糕數一數二)
櫃檯點餐結帳,隨後取餐可自行盛裝手作小菜(吃到飽)
大江之鄉自然牧場HANARE 小菜碟超美,每一款在地食材以最樸實的烹調方式品嚐出新鮮
水杯、餐具、餐巾紙自取
調味料區選擇無敵豐富,變化出多樣化的味蕾享受
從木頭托盤到木質餐具、每一款餐點的陶瓷盤都讓人感受到溫度
babe點的是溫泉蛋丼、加價和牛壽喜燒燒肉、隨餐點附贈味增湯
吃到飽的小菜碟,整個一字排開美得很ig
把和牛燒肉淋在在地有機米飯上,撲滿手作小菜
這豐富的配色模樣真是秀色可餐
搓破溫泉蛋把蛋黃液與白飯、和牛燒肉混合再一起
過癮的無敵燒肉飯讓人一口接一口停不下來
撒上七味粉增添變化,一點辣度讓風味提升到另一個層次
如月見冰般驚豔的生蛋拌飯,蛋白打到如雪花般細緻
上頭放上一顆蛋黃液,趁熱與米飯攪拌再一起
建議淋上胡麻油讓風味更濃醇
最後是新登場 大山豚角煮丼
上頭一顆金黃耀眼的溏心蛋、底下滿滿的燒肉
最驚喜的是埋藏在熱呼呼白飯底下的生蛋黃
大方的攪和在一起吃,愛吃肉的男生大推薦
鳥取砂丘柯南機場的大江之鄉自然牧場HANARE
除了有美味的生蛋拌飯料理外,還有無敵窗景可一覽停機坪的絕佳近距離視角
離開柯南機場前,別忘了帶點好吃的大江之鄉 季節限定年輪蛋糕
大江ノ郷自然牧場 HANARE
營業時間 8:00〜18:00〈年中無休〉
地址 鳥取県鳥取市湖山町西4丁目110−5
(鳥取砂丘コナン空港ターミナルビル2F)
電話 0570-077-505(ナビダイヤル)
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你好, 請問這餐廳是否在禁區內?
因為我不是在這機場到達或起飛, 只是駕車經過想吃生蛋拌飯..
版主回覆:(08/10/2019 11:39:13 AM)
不是禁區,在美食商店街。可以停車走進來直接品嘗
謝謝妳的解答呢~
版主回覆:(08/10/2019 07:29:19 PM)
祝你吃的開心喔