高雄最美的吐司店|鴻記麵包店(江鳥言己麥面包店) 打卡麵包牆、蒸氣烤箱現烤就像剛出爐一樣

高雄最美的吐司店|鴻記麵包店(江鳥言己麥面包店) 打卡麵包牆、蒸氣烤箱現烤就像剛出爐一樣 @梅格(Angelababy)享樂日記 

高雄最美的麵包店|好吃吐司 鴻記麵包店(江鳥言己麥面包店)

位於三多商圈4號出口,走路12分鐘

babe剛好到一心二路上美髮,隨之回台北前就在ig搜尋『高雄必吃』、『高雄必買伴手禮

之前快閃高雄都是在高鐵站買帕莎蒂娜

左營高鐵站 不買會後悔@帕莎蒂娜Pasadena Bakery

發現鴻記麵包店有超美的打卡吐司牆、店內提供現場加熱的『蒸氣烤箱』

麵包控的babe不買不甘心XD

 


 


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轉角遇處高雅的歐風麵包店,雖然店名有點台但不影響裝潢的一眼無法忽視

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門口有兩只白色椅子,拍照打卡或是在鴻記麵包店加熱麵包後直接在外面啃都推薦

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雖然是麵包店,營業時間卻是從下午13:00開始

想要把麵包吐司當早餐,前一天就得先買起來等

下課後的學生、上班族媽媽也可以買回家立享當日出爐的美味

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把麵包當精品來擺放,衛生又漂亮

 


溫度控制在28度,新鮮、傳承,一看就喜歡

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高雅的麵包提籃、擺設的乾燥花、溫暖的木架子

無所不見得用心

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許多朋友常常吃不到剛出爐熱呼呼的麵包,鴻記麵包店也提供三種加熱方式

蒸氣烤箱、烤吐司機、電鍋..是不是超用心

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店內播放著輕音樂,透過Marshall經典黑藍牙喇叭

外觀上好吸睛,還能讓人邊挑麵包有著放鬆的好心情

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babe前陣子受到吐司牆、濃吐司、鮮奶吐司、超柔軟吐司影響

 


非常喜歡這種單純品嚐吐司的樂趣

鴻記麵包店有各式風味獨特的吐司

巧克莉莉歐香核桃乳酪小山大地全麥芋香五穀、ㄋㄟㄋㄟ吐司…愛吃吐司的絕對不會失望

可以買整條吐司or一小包三片入的,可以一次多吃幾款

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店員小姐超可愛,因為babe自己來

他們會很笑臉的願意幫你拍照喔

其他放在玻璃櫥窗裡麵包口味很特別,價格更是親切

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babe沒辦法全部拍攝,只能捕捉部分喜歡的口味

平均35左右的日式麵包、60左右的歐式麵包

 


結帳後店員很熱心地詢問會不會使用蒸氣烤箱~babe立刻烤了兩片乳酪小山

光看大塊的奶油乳酪就很爽快XD

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加上一湯匙的開水後改上蓋子

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蒸氣烤箱會有水蒸氣讓吐司維持在柔軟,達到外酥內嫩的口感

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外酥薄脆的吐司皮搭配柔軟的兩種起司

麵包體柔入多款義大利香料,咀嚼的時候彷彿置身在歐洲品嚐剛從窯烤推出來的手感麵包

babe還來不及拍攝就被吃掉的巧克莉莉

巧克力麵條有著淡淡的巧克力香、揉入優格以及蜂蜜金桔

咀嚼起來有著香甜感,還吃得到果乾

 


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回家後使用蒸氣wave加熱芋香五穀

裡頭吃得到看得到紅糯米、糙米、黑糯米、高粱米、燕麥等豐富膳食纖維

裡頭的芋頭細膩而不會很甜,淡淡的增添了吐司的柔軟度

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除了吐司,babe還買了兩款手感爆料麵包

 


乳酪Q餅、歐式巧克力

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雖然是歐式麵包,麵包體卻不會太硬

裡頭的一層濃郁巧克力醬,巧克力控一定為之瘋狂

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babe個人喜歡乳酪Q餅

 


外面的帕瑪森綺起士鹹香、裡頭的麻糬QQ加熱會牽絲

柔軟又美味,鹹甜的讓人欲罷不能

而且價格很便宜

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窩客島好文推薦20191122 

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高雄好吃好拍麵包店 鴻記麵包店

高雄市一心二路83號

電話 07 536 7577

營業時間 13:00~22:00

 

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