樂華夜市美食、樂華必吃|爆雞汁炸雞『泗源炸雞』在地人推薦、噴汁腿排、薄脆雞翅

樂華夜市美食、樂華必吃|爆雞汁炸雞『泗源炸雞』在地人推薦、噴汁腿排、薄脆雞翅 @梅格(Angelababy)享樂日記

熱愛吃炸雞、炸雞翅、炸腿排的朋友,一定會懷念傳統的炸雞店

不同於連鎖的風味,使用厚實多汁的新鮮雞腿、獨家酥香鬆脆口感讓人一吃上癮

babe來到樂華夜市走到夜市中間,生意最好的排隊美食『泗源炸雞』

從6點開始就沒有停止排隊,好在老闆們動作很快速

點餐到取餐大概10分鐘,態度良好

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三溫差工法,讓泗源炸雞吃來就是酥脆、噴汁、不油膩

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雞翅兩隻40、腿排45

價格合理,但不能算特別便宜

點餐先結帳,辣度可以調整,單純胡椒也不錯

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金黃的麵衣香酥過癮,胡椒的香氣大口一吸會打噴嚏XD

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一咬肉汁噴出,厚實與軟嫩的肉質讓人滿意(新鮮無腥臊味)

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皮不會太厚,所以吃來是一口接一口(絕對不會把麵衣掰掉)

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逼人的香氣讓QQ也想吃…牛牛哥哥把酥皮拔掉,裡頭的雞腿肉好嫩好好吃

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來到樂華夜市必吃的美食之一

『泗源炸雞』在地人推薦

地址 台北市永和區永平路54號

營業時間 16:30~00:00週三公休

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