台北烤鴨始祖『龍都酒樓』愛吃烤鴨、片皮鴨的朋友必吃推薦
無論是喜歡吃片皮烤鴨、港式茶餐廳、港式點心、廣東料理的朋友一定知道
創立於72年，飄香台北街頭超過40年
龍都創始店位在林森北路巷弄，也是台北人氣最高的老字號烤鴨店
招牌廣式片皮烤鴨，與宜蘭鴨場契作
嚴選採用體型成熟、油質均勻成長約80天成鴨，讓烤鴨的肉質與油汁達到完美的呈現
華麗的兩層樓用餐環境，大圓桌還有桌邊片鴨服務
不只適合家庭聚餐、宴客也很氣派，還有多間包廂建議事先預約
龍都酒樓 捷運中山站、善導寺站走路10分鐘
門口也有泊車服務
台北烤鴨推薦『龍都酒樓』
台北中山店地址：台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
(近捷運中山、善導寺站)
電話：02-2563-9293
午餐時段：11：30～14：00
晚餐時段：17:45~22:30(LO 21:15
固定假日全年開放（年假和休息日除外）
中山北路上的公車站牌『中山市場』下來,彎進夜生活很熱鬧的林森北路105巷
金幣輝煌的模樣雖然看得出年紀卻也嗅出高貴
babe一度以為這樣的老字號名店價格高不可攀
實際上看門前的價目表是親民而合理
訂位後記得準時入座
龍都酒樓的阿姨每一個都很親切，會讓先到的貴賓入內..由專人領入座位區
桌面上放置兩盤小菜、這是要付費的～不吃要請阿姨收走
水資一個人是40元,有香片、普洱茶、烏龍茶
茶葉可以回沖、不苦澀不傷胃
烤鴨數量需要先預訂，其他都是現場點餐
部分點心晚上是沒有的喔
金黃焦糖色的烤鴨上桌時皮油亮亮～看得出脆度
阿姨手藝太了得～立刻片出薄透的鴨皮
每一隻廣式烤鴨都會片成兩盤～那清爽的聲響太銷魂了
刀子劃開肉汁潺潺的讓人尖叫
隨之端上甜麵醬、蔥段、蒸籠餅皮
掀開竹籠開始放上片的恰好厚度的鴨肉、鴨皮放上蔥段..滑上一湯匙的甜麵醬
放入口中太銷魂了
單純吃鴨皮也很過癮、龍都酒樓的廣式烤鴨瘦肉一點都不乾柴
咀嚼的時候還有甜味
臘味拼盤的烤乳豬真的很酥脆喔
叉燒、牛腱中上，晶華軒的叉燒、牛腱比較厲害
接著上桌的生菜包蝦鬆
蝦鬆裡頭有大量的新鮮蝦肉、酥炸餛飩皮、切丁的蘿蔔還是什麼脆脆的
左上一碗海鮮醬～清爽新鮮的生菜放上兩湯匙的鴨鬆
這樣的滋味很單純、味道很淡雅
小魚炒莧菜的菜很嫩、小魚非小魚乾
大火快炒不勾芡、軟嫩入味超好吃
流沙包的包子皮很嫩～熱呼呼的私下底部的烘焙紙
那香甜的麵粉嗆入鼻中好迷人
手指輕撕開如寶寶屁股的饅頭皮、爆炸出熔岩般的奶黃醬
一口咬下的鹹甜滋味好滿足
龍都酒樓港式小點、廣東料理也很棒
香酥子排直接拿起來啃超香又過癮
蠔汁鵝爪北菇～調味的超棒、鵝爪的肉很多膠質飽滿
北香有著鮑魚的Q勁、吸飽湯汁在口中爆出鮮味
龍都酒樓港式飲茶、點心必點喔
新鮮的排骨製作的骨汁蒸排骨,那粉嫩的肉質吃得出新鮮
沒有裹太白粉的單純,滋味可是吮指
鳳爪好吃、肥瘦好咬還很回味
驚豔100%的燒賣~飽滿的蝦肉與肉餡好彈牙～不用沾醬就可口
用復古像便當盒的鐵蒸籠直接端上桌
透亮的蝦尖餃裡頭也是飽滿的鮮甜蝦肉
再訪的時候多點的叉燒酥、千層化口的酥皮配上鹹甜的叉燒餡也很美味
鮮蝦腐皮捲的腐皮酥炸到金黃完全沒有油光
裡頭的韭菜蝦肉內餡非常飽滿～咬下去還會咔滋
酥炸鹹水餃也很棒、皮薄香酥裡頭有點像麻糬、中間還有一點肉餡
炸元宵、芝麻湯圓
這個餐後當甜點還不錯，因為晚上沒有流沙包了
清蒸蘿蔔糕也很綿密、吃得到蘿蔔的甜味與臘味的鹹香
怕吃不飽炒飯也挺厲害的～黃金炒飯粒粒分明，鹹香剛好很耐吃
烤鴨2吃可以選擇加價煮鴨骨粥～龍都酒樓真的不偷肉
完整地吃得到每一塊腿啊～肉好多
入口即化的綿密粥,純粹暖心..加入酥炸的餛飩皮
雖然前面已經吃很飽還是吃的精光
看似平凡卻很美味的芥蘭
吃不下鴨粥可以改成酸菜鴨湯，清甜解膩～餐喝後超滿足
喜歡吃廣式烤鴨、片皮鴨、廣式料理、烤鴨、港式點心、飲茶
一定要收藏『龍都酒樓』
店家/景點資訊
- 店家名稱：龍都酒樓
- 所在地址：臺灣台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話： 02 2563 9293
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:30–14:30／17:30–21:30
交通資訊
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