台北最美味的『吃光光』乳酪蛋糕|不加一滴水跟麵粉的乳酪蛋糕、冰淇淋乳酪蛋糕

台北最美味的『吃光光』乳酪蛋糕|不加一滴水跟麵粉的乳酪蛋糕、冰淇淋乳酪蛋糕 @梅格(Angelababy)享樂日記

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台北最美味的乳酪蛋糕誕生『吃光光』真材實料就是最好的說服力

不添加一滴水、無麵粉..純手工餅乾派皮

吃起來如冰淇淋般的細緻、濃郁、香醇而不甜膩

這是吃光光給babe的感動,而這份感動從網路開始的工作室

一開始在東區忠孝敦化巷弄開業,現在搬到台北轉運站了

迎著笑臉與歉意的老闆娘,babe以為看到了許瑋甯..你沒聽錯

當天品嚐了:巧克力軟餅、杏仁酥(佩斯餅乾)、4吋半冷凍的乳酪蛋糕

如果你愛乳酪蛋糕,一定要感受一下babe譽為台北最美味的乳酪蛋糕3個理由

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台北最美味的『吃光光』乳酪蛋糕|不加一滴水跟麵粉的乳酪蛋糕、冰淇淋乳酪蛋糕 @梅格(Angelababy)享樂日記

吃光光甜點店|店家資訊&地址&訂購方式

台北市大同區長安西路78巷4弄2-1號 台北轉運站

營業時間:

星期二~六 12:00–19:00

星期日 13:00–18:30

星期一 休息

可預購商品:經典重乳酪、伯爵茶巴斯克、海鹽布朗尼、偏很酸檸檬塔(不提供宅配)、

肉桂蘋果派、提拉米蘇【經典原味、抹茶、萊姆葡萄】(以上皆為六吋蛋糕)。

請填快速表單,填好後fb私訊傳給吃光光,等闆娘確認時間沒問題後會回傳匯款資訊給你們~

姓名:

電話:

購買品項及數量:

自取or宅配:

期望時間(日期+幾點自取):

(依闆娘回覆為主)

*六吋蛋糕請提前3-5天預訂。

*客製化蛋糕需提前10-14天前預訂,並非立即性可出貨,謝謝!

*如需客製化務必於結帳前討論,闆娘確定畫得出為主。禁寫中文字、禁給照片。

*門市取貨時間,週二~週六12:00-18:45;週日13:00-18:15,請各位務必準時逾時不候,謝謝!

*吃光光使用黑貓冷凍宅配,運送過程中蛋糕表面上的餅乾底極有可能大量散落,可接受再訂,

如需宅配到貨日請選擇週三至週六。(因貨量太多可能會再多延一兩天到貨,請大家斟酌自己的收貨時間哦~)

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約莫4坪大的空間、香甜的奶油香氣瀰漫

可愛的吃光光老闆娘抬頭送上babe一個微笑…今天乳酪蛋糕賣光了ORZ

很客氣的送了babe一片招牌餅乾

現在建議先預訂

吃光光蛋糕賣相樸實種內在..其實也沒那麼誇張

就是真材實料、不添加水、麵粉的純濃乳酪

新鮮手作餅乾派皮

嚴選法國奶油、澳洲乳酪..其他的部分babe就不清楚

餅乾是依照當天有多餘的時間烘烤的,所以就無法確認品項

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店內提供水、紙巾、洗手間、還有酒精消毒手部

目前不限制時間、也沒有低消

但是因為座位不多還是期待大家可以點一份蛋糕、餅乾or咖啡

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第一天babe預定好蛋糕就邊走邊吃『吃光光招牌餅乾』

手工餅乾的最大魅力在香氣、脆度也是酥香而不硬

奶油比例不會太高、甜度也在舒服的標準

就是一種隨手拿著兩三口吃光光的熟悉與迷人

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隔天babe中午就到吃光光領取預定的4吋乳酪蛋糕、隨手拿著巧克力軟餅乾

與一片很多人都會預購的(佩斯餅乾)杏仁風味

吃光光收現金喔

如果是店內的切片是6吋蛋糕一分為四的大小

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吃光光的紙盒樸實而可愛,雪白的蛋糕紙盒上頭印上招牌女孩的圖案

剛拿到的時候乳酪蛋糕呈現微凍程度、回到家一小時內吃口感超好

打開外盒酥香的脆口餅乾派皮是babe最愛的乳酪蛋糕外層

看似很厚..其實比例是精算到恰好多一分少一分都不行

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刀子劃開的爽脆聲音~實在太銷魂了

那派底厚度一點都不多..而且新鮮完美

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那冰涼如冰淇淋般的綿密、不添加麵粉跟水的口感立刻畫在口中的乳酪蛋糕

甜度不多、奶香也不會讓人有負擔

真的就是吃光光的美味程度!!

四吋大小一次1/4…很可怕會吃到第二塊,甚至第三塊

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另外兩片餅乾也不容小覷

右手邊的巧克力軟餅實在厲害,babe在粉專上看到老闆娘手播開的模樣太可愛

中間有點溼潤外層有些許的酥脆感

然後裡面咬下去像是熔岩的巧克力豆..應該加入了一點鹽讓整體鹹甜耐吃

很適合配上一杯黑咖啡,無論是男生女生都會超喜歡

另一款babe第一次聽到的名稱『佩斯餅乾』杏仁口味

傳統美式餅乾的作法、改良了甜味加入一點杏仁香

就是那種坐在電視前面當沙發馬鈴薯會不小心吃了好幾片的耐吃

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吃光光 台北最好吃的乳酪蛋糕

babe很喜歡的樸實與真材實料,沒有華麗的包裝卻在每一口感動中吃出用心

老闆娘超可愛,態度就像logo的鄰家女孩一般

充滿熱情的製作著新鮮零添加的香醇乳酪蛋糕

還有手工餅乾..目前品嘗到三款都是水準之上,不輸給知名手工餅乾喔

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