芋頭控一定要品嚐的『理想蜂芋糕』花蓮理想大地獨家販售

芋頭控一定要品嚐的『理想蜂芋糕』花蓮理想大地獨家販售 @梅格(Angelababy)享樂日記

清明連假babe到花蓮理想大地度假

擁有全台唯一園區內運河

曾獲選為世界百大度假飯店及全球七大遊船體驗旅宿之首

充滿異國風情的西班牙高地式建築,彷彿來到水上威尼斯

其中印象最深刻的莫過房內贈送的兩小塊蜂巢糕,以及晚餐甜點櫃裡的理想蜂芋糕

理想大地獨有的理想蜂巢糕研選純正百花蜂蜜,以西班牙蒸烤方式烘焙

入住理想大地的朋友可以直接在一樓販賣區購買,或是預購宅配

 


 


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理想大地座落於花蓮縣壽豐鄉,地理位置介於中央山脈與海岸山脈之間

飯店是由美國知名的渡假飯店設計公司W.A.T&G 所規劃設計

充滿南歐風情,佔地兩百五十公頃相當寬敞,休閒娛樂設施完善

基本上只要踏入花蓮理想大地就不需要再往外跑找景點

 


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理想大地渡假飯店獨具六大特色

第一 獨創2.2公里運河,和各具特色的3座島、16座風情橋樑

第二大特色,22棟西班牙景觀城堡,為高地式優美建築風格

第三,古董傢俱皆為印度百年紫檀木手工打造

第四,園區隨處可見收藏的藝術文物

第五,綠林生態園區,全國最多綠地飯店

 


第六,有機建材,保留最純粹的美好品味

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房內放置兩塊理想蜂巢糕

一開始babe並不期待這個很像在市場就吃得到的黑糖糕

結果一吃驚人,原來不是那種軟怕怕的蛋糕體

氣孔充滿彈性、百花蜜甜味高雅

就是那種不小心可以吃掉兩塊的類型

回台北前,babe在一樓外賣區購買冷凍的理想蜂芋糕 長條禮盒

一條為480元,但網路上比較優惠(不住房的朋友也可以直接購買)

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房客可以撥打電話直接預定

 


常溫可放置三小時左右,保存期限不長(常溫2天)

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紙盒與提袋包裝精美,附上刀叉與盤子

拿起來很沈墊墊,回家babe直接冰冰箱(天氣熱容易壞掉)

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濕潤的蜂巢糕開箱後百花蜜的甜味飄散

放置在常溫中讓水氣稍微降低一些,口感更有彈性

 


藏不住的芋頭內餡,呼之欲出

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蛋糕濕潤度與扎實度夠,切開斷面平整

氣孔就跟蜂巢一般,但是吃來是細緻無比

看起來像是整塊芋頭,實際上是鬆軟的芋泥

很神奇的組合卻非常好吃,搭配茶、咖啡都很推薦

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手指輕掐、按壓會回彈

 

冷藏保存七天、蛋奶素

 

也可以烤箱加熱再吃,又是另一種風味

 

 


兩天內吃光真的很好吃,喜歡吃芋頭的朋友or不喜歡蜂巢蛋糕的朋友一定要嘗試

花蓮理想大地渡假飯店

地址 花蓮壽豐鄉理想路一號

電話 03-8656789

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