在地三峽人最愛的牛角麵包『三角湧黃金牛角』
不在三峽老街!!
樸實無華用真心與頂級食材感動味蕾
babe能說三角湧黃金牛角絕對不是最香的牛角麵包
卻在咀嚼與老闆細談中讓人動容
復古與歷史性的打造最有質感的牛角專賣店,老闆說他沒有追求文青
謙虛的說著他是念舊,闆娘笑著說先生愛收集破爛
在babe看來卻是最甜蜜的情話
只賣單一原味牛角,為了符合SGS認證
每一個月店內消毒四次、嚴選進口安佳無水奶油、奶粉
獨家配方的麵粉混合出牛角拔絲的筋度
火柴盒的概念的設計,佳節送禮、中秋禮盒、伴手禮都推薦
如果你也跟babe一樣喜歡酥脆拔絲牛角,那麼三角湧黃金牛角值得期待
三角湧黃金牛角 位於三峽大同路上
如果搭乘大眾運輸到捷運頂埔站,轉搭公車or小黃大概10分鐘
門口一台阿公年代的咖打掐,後座放著賣小點心的架子
老闆說,這台車我還在騎呢XD
三角湧黃金牛角小小空間從每一個角落都看到復古味
油燈、30年代收音機、放傘的鐵籠、信箱
不是復刻而是真古董收藏
牆上寫著幾行字,說出了老闆堅持與純樸踏實的態度
透明落地的四個半開玻璃門,babe先看到一個孕婦正在掏錢買牛角麵包
三角湧黃金牛角路過時會有一股奶油香氣突然撲鼻
但也不是非常濃郁,就像剛出爐的烤麵包那樣邪惡
但仔細看一下店內..牛角卻不見蹤跡?!!!
唯一看到陳列木架上的紙盒設計旁邊擺著牛角藝術品
為何說是藝術品呢!!因為他是木頭做的XD不是真牛角
三角湧黃金牛角的木柴盒身設計確實吸睛
提在手上就像精品禮盒的虛榮感XD
笑容是最誠實的美味寫照
三角湧黃金牛角牛角純手工不是機器,雖然都是足重但是手感的塑形就是有他的獨特性
拿在手上沒有油光,吃在嘴裡好酥..還會牽絲!!!
空氣中容易滋生大腸桿菌
所以龜毛AB型處女座的老闆堅持要包好從無菌空間拿出來
不用擔心買到的牛角是被誰挑剩下來的或是被哪個客人摸過
三角湧黃金牛角每天新鮮手作,拿在手上是溫熱的!!!!
不能說三角湧黃金牛角是觀光客口味
溫度、堅持與記憶是三峽人吃了20年還是回流的原因
有一種美味是剛開始第一次品嚐覺得不差
回想起來的時候會懷念
再次吃到的時候回憶隨之湧上
三角湧黃金牛角對於三峽人就是這種感覺
堅持新鮮當天出爐,住在附近可以買單顆包裝
或是幾個牛角用紙袋提回家
三角湧黃金牛角可以宅配送貨到府
常溫三天、冷凍兩週、回溫用電鍋或是烤箱設定一分鐘
心滿意足的提著禮盒跟一個紙袋的牛角跟家人分享
唯有安心才能跟心愛的人分享這份有故事的美味牛角
好不好吃,小孩子最不會騙人..XD
奶香跟口感有點像牛奶棒的邊角是QQ的最愛
香氣不是化學感,很單純的香味讓姊姊很放心讓寶寶吃
吃到中間口感也很濕潤,熱呼呼吃還會牽絲
不會吃到中間就想丟掉
外出帶著吃也很方便,當早餐、下午茶點心都沒問題
紙盒內還有專屬logo設計的分食袋子
不用擔心沾手..但是手撕確實更好吃XD
即將來臨的中秋節吃膩各種油的月餅
耐吃又經濟實惠中秋禮盒推薦『三角湧黃金牛角』
送禮、自己品嚐都安心
新北市三峽區大同路79號
營業時間 6:30~18:00(週日8:00~16:00)
購買專線 02 2673 3335
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