金瓜石食不厭餐廳六月開幕的最新分店『貪心咖啡館』
如果吃不到食不厭..貪心咖啡雖然名為咖啡館
實際上手藝相當了得、嚴選在地新鮮海鮮
提供義大利麵、Pizza、BBQ和咖啡甜點
風格雷同於寬哥的關於咖啡
寬哥的關於咖啡 手作義大利麵、手沖咖啡
限定版青醬小卷義大利麵爆炸好吃
配上啤酒就是夏天避暑好去處
『金瓜石緩慢民宿』為慢食、慢活、漫遊而誕生的旅途中繼站
貪心咖啡館 Desire Cafe地址 新北市金山區磺港路181號
把車子停靠在磺港漁港漫步上斜坡,一定要看babe的文章才不會找不到路
貪心咖啡館低調的老宅風格誠如寬哥的關於咖啡
名為Desire Cafe,更像是渴望自在無拘束的咖啡館
babe覺得這裡很像墾丁的質感小餐館『迷路小章魚』
如果從漁港往上走紅磚瓦地板..會先看到下方這張圖
小小鐵窗,寫著Desire Cafe
記得繞一個ㄇ字形
babe蠻喜歡透過這個鐵窗窺視貪心咖啡館的戶外用餐區
不過這個小窗戶不是給你爬的XD
還是要走大門
走進如三合院的外牆,戶外懶人發呆涼亭頗有峇里島度假感
食不厭老闆特別喜歡復古傳統,保留原始紅磚瓦外牆裡頭再翻修
挑高的空間保留水泥裸牆,以大量地原木風格混搭工業風藝術
比起寬哥的關於咖啡,貪心咖啡館的採光更讓人喜歡
一杯美式、一瓶蜜桃啤酒
就這樣吹著冷氣望著戶外綠意盎然的空間好不愜意
先上桌的限量 青醬小卷義大利麵
滿滿的新鮮小卷噗滿滿,底下再放上一整圈的蛤蠣
撥開海鮮時香氣撲鼻,快炒的青醬很清爽而麵條入味
軟硬適中的口感帶點硬度,但babe就是偏愛這種義大利的吃法
當叉子捲起麵食大口一吸,這就是漁港旁的獨有風味
小卷新鮮脆甜,實在太喜歡了
蛤蠣很肥處理得相當乾淨
麵條份量很誠意，相當推薦
高級版風塵女,俗稱煙花女義大利麵
風味如紅塵女子般的濃郁酸辣,以橄欖、酸豆、鯷魚、羅勒與辣椒等香料熬煮而成
似乎有些許的燻腸臘肉在裡頭,刨上起司讓醬汁mix的更圓潤
但是相較於前一份babe的小卷青醬義大利麵..這份就顯得比較平凡
風味不是那麼強烈、配料也少很多..重點是因為吃過前一次的扁麵實在驚豔
這回就反而沒有太多的感受
但整體還是水準之上
一個人平均500元左右就可以享受這樣的幽靜空間
配上手藝中上的義大利麵,金山不只有老街、還有更多耐人尋味的好餐廳、咖啡
貪心咖啡廳
新北市金山區磺港路181號
電話 02 2498 9611
11:30~21:00
『金瓜石緩慢民宿』為慢食、慢活、漫遊而誕生的旅途中繼站
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