蔬食屆最夯的米其林推薦餐廳『祥和蔬食料理-慶城店』連續三年米其林餐盤推薦、台北素食餐廳、慶城街美食、南京復興站聚餐推薦

蔬食屆最夯的米其林推薦餐廳『祥和蔬食料理-慶城店』連續三年米其林餐盤推薦、台北素食餐廳、慶城街美食、南京復興站聚餐推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

連續三年蟬聯米其林餐盤推薦的美味蔬食『祥和蔬食料理』

創始店位於善導寺站,babe來到祥和蔬食料理-慶城店

捷運南京復興站,兄弟飯店、慶城街走路7分鐘

二店的文青裝潢風格用餐更舒適

連續幾天中秋烤肉大魚大肉,來點清爽的蔬食是蠻好的選擇

babe本身不是吃素者,無肉不歡

前陣子品嚐養心茶樓,超驚訝原來蔬食已經不是一堆米飯、豆皮、油膩的刻板印象

台北蔬食餐廳推薦『養心茶樓蔬食飲茶』蔬食x飲茶

祥和蔬食料理把素食功夫菜化

煲湯、熱炒、涼拌、油炸、甜點..樣樣可口

附近上班族or素食者一定要收藏,務必要訂位喔

 


 


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祥和蔬食料理-慶城店

穿越慶城海南雞飯cin cin請請義大利餐廳

台北CP值破表的義大利餐廳 Cin Cin Osteria請請義大利餐廳

附近有一家冰品店超厲害 春美冰菓室

南京復興最夯的排隊文青冰店|春美冰菓室、珍珠奶茶冰、芋頭牛奶冰

附近有幾個收費停車場,或是搭捷運到南京復興站(兄弟飯店出口)

超醒目的米其林寶寶與紅磚牆復古風環境想要不注意都難

店內約莫10桌,用餐90分鐘..不要遲到

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提供兒童座椅、兒童餐具

第一道小菜碟是豆皮,不確定是不是招待

用餐過程中可以喝養生茶喝到飽

 


白飯有點貴,一碗40!!!

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主食推薦 枸杞麵線160

淡淡的麻油香、麵條彈性十足

不要放太久免得麵線糊掉,不是很油膩的麻油麵線

吃起來很清爽但有飽足度

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想吃重口味一點,推薦 麻辣拌麵240

沒有配料單純的手工拉麵,上桌時已經攪拌均勻

椒麻的香氣讓人食慾大開,小辣而且會累積辣感

相當特別

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每桌必點的松露松柏常青450

以菜心刨絲搭配松露等涼拌醬料

聞的到奢華的松露香,爽脆的菜心同樣上桌就要吃口感最佳喔

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babe個人蠻愛的麻油素腰花530

鮑魚菇切片後搭配麻油炸過的薑片

腰花有雕刻過,可以搭配薑片一起食用

過油的鮑魚菇口感帶點脆度,不會有吃素的感覺

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塔香脆腸530

外型就跟脆腸依樣!!!口感也是

使用香菇蒂油炸後搭配醬汁、九層塔一起拌炒

感覺可以來一瓶啤酒那種調味方式

只是他不是真的肉XD

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碧綠猴頭菇530

猴頭菇看起來有點像是珊瑚礁,油炸後搭配自家秘醬油

鹹甜好口感,咬下去會噴汁

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清蒸臭豆腐600

天然發酵的豆腐口感綿密、有黃豆的香味沒有發酵的臭味

一點花椒香麻與炒過的蕈菇,青豆配色

這款好吃又入味

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蟹黃燴絲瓜420

爽脆甜嫩的絲瓜以南瓜紅蘿蔔醬取代蟹黃

搭配翠翠木耳與些許的香菇片搭配

醬汁可以淋在白飯上,甜甜的味道小朋友也會喜歡

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babe個人還蠻喜歡簡單的炒豆苗390

細嫩鮮脆的豆苗大火快炒保留脆度

 


不油膩而且保留纖維,神奇的沒有蒜片但還是很有菜的甜味

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最後上桌是超貴但是湯頭比配料厲害的 祥和養生鍋

以山藥、中藥材、菇類、腰果…等天然食材慢火熬煮到湯頭乳白色

這款不僅養顏美容..聽說對於記憶幫助也不錯

暖心又好喝,喝不完一定要打包

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餐後招待的好像是驢打滾

外層的黑糖麻糬好Q不黏牙、裡頭的豆沙餡有綠豆跟紅豆

甜而不膩唇齒留香,一次一口讓人回味無窮

祥和蔬食料理價格不便宜

但是口味服務都很好,重點是飲食沒有負擔

讓吃素食也可以很豐盛而且宴客不失面子喔 

祥和蔬食料理-慶城店

 


地址 台北市南京東路三段303巷7弄7號

電話 02 2546 6188

營業時間 上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 下午9:00

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