苗栗銅鑼人氣最高的小吃『小宋餃子館』、苗栗板條、苗栗銅鑼排隊美食

babe11月份到苗栗銅鑼看杭菊

苗栗銅鑼杭菊11月雪『秋美人』隧道式烘烤最大顆的杭菊

在附近發現一家大排長龍的小吃店『小宋餃子館』

位在市場旁邊的大馬路上,不誇張大概是兩個店面…轉角都是人

剛出爐的小籠包熱騰騰的蒸汽實在誘人

來到苗栗看杭菊,可以彎過來品嚐一下苗栗在地人愛的小吃餃子

 

 

小宋餃子館沒有特別的裝潢,用餐的盛況就是最好的證明

手工包的白胖胖蒸餃70元

很多人都會點板條,豬頭肉麵

babe點一碗客家炒手（不是紅油炒手喔）、一碗酸辣湯（中碗大概3～4人的大碗公）

兩個人165真的很便宜

客家炒手就是油蔥、醬油跟一點點蔥花

想吃辣自己拿辣醬來搭配

老闆會在旁邊說～快點吃啊～快點攪拌

咕溜的餛飩皮、油亮亮的醬油色好誘人

內餡很單純、豬肉很新鮮

醬汁帶點客家的油蔥香氣、一點辣味一份45元很快就吃光了

酸辣湯很嚇人～超大碗公50

 

隨手撈紅蘿蔔、蛋絲、豬血、筍絲,該有的沒有少

本身沒有很醋的味道,可以自己添加烏醋

這白胖胖的蒸餃讓我想到花蓮的周家蒸餃、公正小籠包家的蒸餃

厚度是有感的,不要拿鼎泰豐來比

面皮有點Q,不像包子那麼蓬鬆

咬下去的內餡很清爽、還有脆甜的高麗菜

豬肉比例剛好,吃一籠蒸餃不會膩也不油

苗栗銅鑼杭菊11月雪『秋美人』隧道式烘烤最大顆的杭菊

吃完餃子就可以去看油桐花摟,開車五分鐘超方便

小宋餃子館 苗栗縣銅鑼鄉中正路184之1號

6:00~14:00(週三公休）

電話  03 798 4149

 

 

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