內湖新開幕粉紅下午茶、法式甜點店『Maison Lilas 法式甜點專賣』
隱身在捷運葫洲站2號出口走路5分鐘的寧靜社區
挑高粉紅公主風下午茶好環境讓附近的鄰居媽咪也為之瘋狂
不限時插座咖啡,試營運期間每款甜點內用折扣50元
不吃實在太可惜了
第一次吃到派底酥皮脆感的蒙布朗,好吃到轉圈圈
沒吃過國王派的一定要試看看Maison梅森國王派
千層派皮連餅乾碎屑都捨不得浪費
內湖難得有手藝高超的甜點店,喜歡吃甜點的朋友一定要收藏
Maison Lilas 法式甜點專賣
粉嫩到讓人以為是網美店,裏頭卻是貨真價實的厲害法式甜點
飲品以咖啡為主,茶可以回沖,還有選擇蠻多的手沖咖啡
Maison Lilas 法式甜點專賣新開幕飲品+飲料折扣50元
真的超划算
粉絲團按讚加上打卡,贈送手工餅乾一份
唯一放在常溫木頭櫃裡的國王派，絕對是台北第一的好吃派皮
當天運氣不好剛好遇到甜點冰櫃擺放施工,所以等待了一下子
剛好可以在桌面上拍到三款甜點：覆盆子巧克力、苦甜柑橘、芋香蒙布朗
因為只有四款甜點當然全上
重點是點飲品加上甜點再折扣50元
所以三人都點一杯飲品
茶類都是TWG茶包,可以回沖
一杯120元,放在馬克杯不算便宜
建議試營運期間先來消費
芋香蒙布朗 160
以萊姆酒提出大甲芋頭泥的香甜高雅風味,內餡奶油使用中中沢K奶霜
輕盈不油膩與芋泥搭配好完美
重點是塔皮表面有點像是法式千層
甜味恰到好處,讓人欲罷不能停不下來
巧克力控必吃的苦甜柑橘200
選用馬達加斯加單一產區帶有柑橘及蜂蜜氣息的歐貝拉巧克力
搭配中沢35%鮮奶油製成的甘那許以及香氣十足的橙酒，最後用蜜漬橙皮做點綴
成熟綿密如生巧克力的口感與奢華的甘納許滑順感
尾韻的橙酒香讓整體更成熟迷人
老闆的招牌甜點『覆盆子巧克力』200
巧克力慕斯混合著覆盆莓的酸香微甜
夾入開心果慕斯與一點點巧克力戚風蛋糕,底下稍微軟一點不像是派底
讓整體的層次感少了一些,甜度上也可以接受
Maison Lilas 法式甜點專賣最厲害的除了蒙布朗第二名就是國王派
國王派（Galette des Rois），是法國人在1月6日天主教節日必吃的傳統節慶甜點
通常都是在1月6日的前後才有賣，對於法國人來說傳統節日是非常重要的
特別是法國的天主教徒！
以千層派皮製成，中間夾著杏仁奶油風味的餡料，口感酥脆，類似奶酥的口感但不油又綿密
鹹香奶油味道超級厲害,酥皮真的像是手工奶油薄餅那般銷魂
傳統上會在派裏放入蠶豆或是陶器製成的小偶，通常是在家族團圓或是好友聚會時共享
吃到藏有蠶豆或小瓷人的派餅的那一位，即成為當日的國王(也象徵有個好運的一年)！
隔壁桌的客人真的吃到小木偶了
整體甜點再試營運搭配飲品很物超所值
喜歡吃芋頭的朋友一定要嘗試芋香蒙布朗,還沒去過歐洲的朋友來到這裡也可以吃到超正的國王派
Maison Lilas 法式甜點專賣
地址：台北市內湖區民權東路6段296巷
試營運營業時間：PM 1:00 - PM 7:00 （週一、二公休）
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電話預訂： 02-26307090(可客製化蛋糕）
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好精緻的蛋糕～
版主回覆：(12/28/2020 05:12:38 PM)
一定要吃看看蒙布朗😍