ig超人氣新開幕歐風手作甜點店『香.甜生活 La Vie Friande』
原來是網路接單工作室、烘焙教室,許多螞蟻人蛋糕控為了品嚐香甜的甜點而上課
不知道去年何時轉型成對外開放的甜點午茶咖啡店
環境氛圍有如自家甜點般的藝術,復古中帶著低調華麗
彷彿置身在歐風品嚐午茶的優雅幸福
香甜生活嚴選當季新鮮的食材，好的原物料，以及無化學成分色素添加
價格也許不算親民卻吃得到真正的美味蛋糕
爆料鹽味焦糖無花果奶油捲、白蘭地栗子蒙布朗布丁、焦糖香草水果布丁
只要你是布丁控、熱愛栗子蛋糕、蒙布朗一訂要收藏
可以電話預留甜點但不能訂位、布丁不能外帶
香.甜生活訂位02-2732-4159
香.甜生活 La Vie Friande
位於台北市大安區臥龍街267-7號一樓
捷運麟光站走路15分鐘
附近還有一家同樣大受歡迎的布丁甜點店 小米酒咖啡館
香甜生活面對內政部警政署警察機械修理廠，旁邊有整排路邊停車格
La Vie Friande周邊是老宅區相當寧靜,外觀超級違和感
要仔細看一下牆上的英文字與落地招牌
下午四點的色溫帶點橘紅,裸牆簡單油漆上東歐的灰綠色油漆
幾張木桌與木質藤椅,歐洲工業風燈飾與幾盆綠色植物
每日甜點當日公佈在ig限動、粉絲團
或是打電話來詢問
如果到現場可以看一下櫃枱上的手寫list
品項不多但是都很誘人.平均150元~170左右
飲料單也很有質感,價格同樣不便宜
無拿鐵只有手沖咖啡喔
茶品的選擇比較多,歐洲茶、台灣茶都喝得到
babe點了熱壺碧螺春
需要沖泡10分鐘,可回沖一次
杯子茶壺都超美,台灣茶跟甜點其實也很搭
不一定要配歐洲茶
好朋友點了手沖,冰的
通往洗手間方向前是開放式甜點工作區
抹奶油到擠花、蛋糕佈置、烘烤
真的是很美的畫面
香.甜生活有兩個阿姨跟一個年紀比較小的女生
個個都超熟練自在的在處理手上的甜點蛋糕
穿越窄門來到奢侈的後院.陽光灑落在雪白的空間
一張椅子、一個小盆摘木架、吊掛的藤蔓植物
ig拍照打卡就是這邊啦,洗手間外面XD
右手邊是洗手間,外面的洗手台佈置的些許韓風
整體是高雅不過度夢幻
babe瞥見地上的紙箱寫著大湖草莓
果然香甜使用的當季且是產地水果
陸續甜點上桌,無華麗佈置但用料都很實在
杯盤器皿也很講究.尤其是熱茶壺與細膩的雕花杯身
小巧可愛的讓人愛不釋手
碧螺春的清香下午喝比較不會過度負擔或是影響甜點本身的風味
鹽味焦糖奶油吃起來相當清爽,以鹹度提升的甜味層次
帶著些許的焦糖香與多汁的無花果肉
真的是每一口都感受到無花果湯汁在口中噴發的滿足
蛋糕體細膩不過度蓬鬆,能感受到奶油麵粉的好質地
整個吃完是可以飽足的不空虛蛋糕捲
並駕齊驅的蛋糕捲 果昂甜品illuminé
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緊接著是毒藥般欲罷不能著迷的白蘭地栗子蒙布朗布丁
上頭綿密的栗子泥與金箔
挖下去的布丁綿密而帶著淡淡的酒香與濃郁的栗子香
偷偷藏在布丁裡頭是一顆鮮紅的草莓
這個布丁的震撼與好手藝台北只有兩家店栗子蛋糕布丁有這個水準
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華麗的草莓與新鮮櫻桃升級了焦糖香草水果布丁
吃起來同樣讓人眼睛發光
這綿密度與蛋香些許的焦糖苦甜
滿滿的香草莢
還有視覺草莓、碩大鮮甜的櫻桃
這就是人生勝利組啊～
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香.甜生活 La Vie Friande相當特別的是,多半是一個人來享用甜點
很專心不吵雜、而且午後的低光線與彷彿置身在歐洲的氛圍讓人著迷
也許價格不便宜但真心好吃推薦
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