台中超好吃生吐司『Mr.パン 胖先生頂級生吐司』
只要你是生吐司控一定不容錯過
雪白韓系咖啡店風格讓人走過路過拍照打卡都心滿意足
胖先生頂級生吐司原料及設備日本原裝進口,在台灣也可以吃到媲美在日本吃到的雲朵滋味
超心機不定時推出心口味,質感包裝與提袋就算是當台中伴手禮也是可以
喜歡吃生吐司的朋友趕緊看下去
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獨樹一格的雪白建築,就在公益路與華美西街交叉口
臺中市西區公益路154號
玻璃落地窗的佈置還以為是賣喜餅還是什麼婚紗佈置
寬場明亮又時尚的佈置,一點質感綠元素讓吐司看起來好像會呼吸
部分口味需要預訂,而胖先生頂級生吐司的數量也是有限
所以建議私訊預留,現場付款就可以帶走
整片吐司提袋牆,讓生吐司也可以搖身一變華麗的裝飾
目前共有八種口味的生吐司
babe選了經典原味250、梵蒂岡菠蘿175*半條、加價100的柴燒黑糖生吐司
那是3月份的活動喔,更多詳情請見粉專
日本鳥越麵粉、紐西蘭奶油、法國頂級乳製品、北海道鮮乳
所有的原料都用到頂級當然好吃
價格是不便宜但吃得到質感,咀嚼的倒奶香
很多生吐司是不加奶的強調柔軟,但添加了鮮乳後那股迷人的香氣是騙不了人
現場也有生吐司販售、或是生吐司餅乾
結帳後柴燒黑糖生吐司與梵蒂岡菠蘿都是半條的,然後擔心壓到變形有紙盒
原味生吐司則是束口透明提袋裝
真心有點重,紙袋厚實質感好、附上保存方式與加熱建議
常溫3天、冷凍2週,台灣天氣屬潮濕悶熱
建議切片分裝後冷凍,放置常溫回溫直接吃就很棒
當然更推薦當天品嚐
回家的第一件事就是分裝跟現場吃XD
打開烘焙玻璃紙.柔軟鵝黃看起來就很棒
以手撕開的迷人手感太驚人了,超喜歡的天然麵團筋度
剛好的柔軟,放在口中咀嚼慢慢化開
保有吐司的香甜,連吐司皮都好吃
babe覺得生吐司不應該一直追求無止境的軟
應該是仍有咀嚼度,胖先生頂級生吐司不用烤皮就很嫩
烤過後帶點酥度,裡頭的奶香超級誘人
可以都不抹醬就很可口
梵蒂岡奶酥的由來babe是不懂，但是奶酥的香氣就是更加分
但建議表面烤過,那才是銷魂
奶酥皮不油膩,淡雅的奶酥製作烤過化口濃郁
吐司的質地似乎是比一般原味生吐司粗一些但依舊是生吐司的嫩度
原味生吐司的濕度更厲害一些
比較夭壽應該屬柴燒黑糖生吐司
切開的時候黑糖漿立刻噴出
熱著吃，黑糖猶如岩漿般的纏綿；冷著吃，似如雪糕般的滑順香甜
不太依樣的感受但都不差
三種都生吐司都可以,原味單純天天吃可以、梵蒂岡奶酥建議喜歡奶香的朋友
喜歡吐司香甜些的可以選擇柴燒黑糖生吐司
Mr.パン 胖先生頂級生吐司 台中公益店
台中市西區公益路154號
10:30~20:30
訂購專線：04-23220168
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