台中超好吃生吐司『Mr.パン 胖先生頂級生吐司』
只要你是生吐司控一定不容錯過
雪白韓系咖啡店風格讓人走過路過拍照打卡都心滿意足
胖先生頂級生吐司原料及設備日本原裝進口,在台灣也可以吃到媲美在日本吃到的雲朵滋味
超心機不定時推出心口味,質感包裝與提袋就算是當台中伴手禮也是可以
喜歡吃生吐司的朋友趕緊看下去
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獨樹一格的雪白建築,就在公益路與華美西街交叉口
臺中市西區公益路154號
玻璃落地窗的佈置還以為是賣喜餅還是什麼婚紗佈置
寬場明亮又時尚的佈置,一點質感綠元素讓吐司看起來好像會呼吸
部分口味需要預訂,而胖先生頂級生吐司的數量也是有限
所以建議私訊預留,現場付款就可以帶走
整片吐司提袋牆,讓生吐司也可以搖身一變華麗的裝飾
目前共有八種口味的生吐司
babe選了經典原味250、梵蒂岡菠蘿175*半條、加價100的柴燒黑糖生吐司
那是3月份的活動喔,更多詳情請見粉專
日本鳥越麵粉、紐西蘭奶油、法國頂級乳製品、北海道鮮乳
所有的原料都用到頂級當然好吃
價格是不便宜但吃得到質感,咀嚼的倒奶香
很多生吐司是不加奶的強調柔軟,但添加了鮮乳後那股迷人的香氣是騙不了人
現場也有生吐司販售、或是生吐司餅乾
結帳後柴燒黑糖生吐司與梵蒂岡菠蘿都是半條的,然後擔心壓到變形有紙盒
原味生吐司則是束口透明提袋裝
真心有點重,紙袋厚實質感好、附上保存方式與加熱建議
常溫3天、冷凍2週,台灣天氣屬潮濕悶熱
建議切片分裝後冷凍,放置常溫回溫直接吃就很棒
當然更推薦當天品嚐
回家的第一件事就是分裝跟現場吃XD
打開烘焙玻璃紙.柔軟鵝黃看起來就很棒
以手撕開的迷人手感太驚人了,超喜歡的天然麵團筋度
剛好的柔軟,放在口中咀嚼慢慢化開
保有吐司的香甜,連吐司皮都好吃
babe覺得生吐司不應該一直追求無止境的軟
應該是仍有咀嚼度,胖先生頂級生吐司不用烤皮就很嫩
烤過後帶點酥度,裡頭的奶香超級誘人
可以都不抹醬就很可口
梵蒂岡奶酥的由來babe是不懂,但是奶酥的香氣就是更加分
但建議表面烤過,那才是銷魂
奶酥皮不油膩,淡雅的奶酥製作烤過化口濃郁
吐司的質地似乎是比一般原味生吐司粗一些但依舊是生吐司的嫩度
原味生吐司的濕度更厲害一些
比較夭壽應該屬柴燒黑糖生吐司
切開的時候黑糖漿立刻噴出
熱著吃,黑糖猶如岩漿般的纏綿;冷著吃,似如雪糕般的滑順香甜
不太依樣的感受但都不差
三種都生吐司都可以,原味單純天天吃可以、梵蒂岡奶酥建議喜歡奶香的朋友
喜歡吐司香甜些的可以選擇柴燒黑糖生吐司
Mr.パン 胖先生頂級生吐司 台中公益店
台中市西區公益路154號
10:30~20:30
訂購專線:04-23220168
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