台北港式飲茶推薦『紅磡新飲茶』比香港更香港的好味道,紅磡必點:金牌脆皮雞、脆皮燒鴨、叉燒酥、腐皮鮮蝦

台北港式飲茶推薦『紅磡新飲茶』比香港更香港的好味道,紅磡必點:金牌脆皮雞、脆皮燒鴨、叉燒酥、腐皮鮮蝦 @梅格(Angelababy)享樂日記

愛吃港式飲茶、港點一定要收藏的老饕推薦『紅磡 新飲茶

免出國直接品嘗到比香港更好吃的港點、脆皮雞、燒鴨、鮮蝦腐皮捲

真心不騙平日用餐時間擠滿熟客跟年紀稍長的朋友

簡直是嘆為觀止,緊鄰捷運中山站、林森公園、晶華酒店旁

停車走路1分鐘(鼎晟停車場、林森公園停車場)、大眾運輸族都方便

價格實在、真材實料還有超值下午茶跟營業到五點的宵夜場

台北吃宵夜不怕找不到精緻熱食

即將來臨的母親節,帶媽媽吃紅磡 新飲茶..保證不打槍

 


 


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紅磡 新飲茶超強金牌脆皮雞VS.脆皮燒鴨..喜歡吃香港米其林美食、香港老字號燒鴨燒臘店

不能去香港玩,來紅磡吃到的不會輸喔

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搭乘公車的朋友可以從南京林森路口走進來

穿越林蔭林森公園,看到欣欣秀泰影城或是麗晶精品就快到了

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相隔一條巷子就是babe說的靠紅磡 新飲茶最近的停車場鼎晟停車場

轉彎紅通通的招牌,位在2樓的就是紅磡 新飲茶

現在不是24小時,不過也是吃到凌晨5點(最後點餐3:45)

林森店預約專線 02 2542 3838

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babe在騎樓底下看到伯伯推著孫子,看著就是紅磡 新飲茶菜單

結果他還真的是要帶孫子去吃飲茶XD

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紅磡 新飲茶 在二樓可是有電梯

行動不便者或是年長者都不用擔心

洗手間也專為輪椅或是兒童推車設置坡道

 


紅磡 新飲茶下午茶超值優惠5款點心只要$388元

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門口看到這張,記得內用打卡送芋香西米露

記得手機出示喔

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babe覺得香港的飲茶菜色比較精緻多元、海鮮也比較多

有點像是茶樓

台灣的飲茶偏向點心,海鮮比較少

所以紅磡 新飲茶真的比較像香港茶樓

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紅磡 新飲茶的老式復古又帶著老上海風格的華麗

靠窗有窗景、室內都是舒適沙發

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一秒到港片的場景裡,拍照打卡也很有趣

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一開始人不多,babe還想當初是白訂位了

結果30分鐘後….人潮湧入

完全不可思議,紅磡 新飲茶真的是老一輩朋友的最愛

大家揚起笑容,點著熟悉的招牌菜色

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連幫babe送餐的伯伯都好有人情味

紅磡 新飲茶就是香港,只是是超客氣友善的香港茶樓

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babe點了這些菜,三個人吃差不多

紅磡 新飲茶價格都在合理甚至是不用到飯店的1/2價格

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babe坐在窗邊可以欣賞的林森公園的綠意盎然

在陽光灑落時吹冷氣吃飲茶超爽

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香酥焦糖色金黃脆皮的『金牌脆皮雞』

真的皮超酥,完美的皮薄肉多肉質新鮮紮實

只需要一點胡椒就能感受到驚豔的皮脆肉甜

目前在台灣只吃到兩家好吃脆皮雞,一家就在紅磡 新飲茶

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在還沒有疫情前,babe一年飛香港3次

香港的燒鴨來紅磡 新飲茶也吃得到.而且不輸

皮真的是酥而且還有梅子甜醬可以沾

鴨肉中間的油脂很甜,肉質處理的很嫩濕潤而不柴

店裡吃真的好感動,才300元實在佛心

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飲茶不可少的 蒜蓉銀絲蒸草蝦

蒜蓉的鹹香與蒸草蝦的鮮甜醬汁剛好被粉絲(銀絲)吸收

草蝦大尾貼心剝開蝦殼,吃彈牙的蝦肉很方便

粉絲吸飽湯汁很涮嘴

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不點港式點心怎叫吃飲茶

babe點了2款經典的:鮮蝦腐皮捲跟紅磡叉燒酥

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腐皮酥炸的很乾淨完全無油膩感

酥中還有豆皮的豆香

裡頭的蝦肉內餡真的是塞到飽,完全不是混水摸魚

保證是必點

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babe自從在香港吃到酥皮叉燒就開始愛上這個點心

但台灣目前還真的是少見把酥皮做到這個口感的

紅磡 新飲茶的叉燒酥真的是侯塞雷

讓千層酥皮薄吃起來外酥不厚而且很香不會想剝掉

裡頭的叉燒餡料鹹甜適中,相當好吃

真的是一個人一個不夠吃XD

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新品,松露金魚餃

光聽就讓人覺得虛榮,有點像是蝦餃(蝦尖餃)升級版

透亮的水晶皮刷上金箔,底下的紅蘿蔔片與裏頭包入的松露讓視覺上好像金魚的模樣

水晶皮裡藏不住的粉嫩蝦肉,真的是皮薄蝦甜還有松露的奢華風味

可以沾上一點醬汁或是單純吃都不錯

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想吃牛肉又不想點大菜,椒汁牛仔骨很不錯

就是無骨牛小排佐以黑胡椒醬汁

應該是先處理過再用蒸籠蒸過

牛小排帶骨口感當然好,胡椒香氣恰好不是濃芡汁

份量不錯吃起來也過癮 

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媽媽怕吃不飽又不想吃飯

點了一份中蝦粉絲煲

其實一開始babe不知道蒜蓉銀絲蒸草蝦有粉絲XD

不然就阻止老媽點了太相似的品項

不過兩者的味道跟蝦子處理方式截然不同

中蝦是油爆過保留蝦殼,爬在蝦殼上的醬汁相當吮指

粉絲的味道比蒜蓉的醬汁更多了鹹,不愛吃蒜頭的可以考慮這款

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餐後大家硬點了飲料跟甜湯

港式絲襪奶茶,茶香很棒奶茶不膩口

招牌水果冰茶還吃得到水果丁,酸甜解渴又消暑

babe蠻推薦絲襪奶茶喔

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經典的杏仁豆腐,用料超爆滿啊

淡雅的杏仁香與糖水,夏日繽紛的水果

這款是養顏美容聖品

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babe狂推的是紅磡三寶

椰奶裡頭有木耳、抹茶凍、水椰子(摩摩渣渣裡也吃得到)、蓮子

處理的超好,混合再一起吃完全厲害

不過份量有點飽XD…早知道中蝦粉絲煲可以少吃一點

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babe一開始有提到友善行動不便者的坡道

整體服務好、環境充滿好香港的味道

港點、燒鴨、脆皮雞都超推薦

母親節帶媽媽吃紅磡 新飲茶保證不打槍

慶生、家庭聚餐都適合的台北聚餐推薦

紅磡新飲茶 林森店

營業時間:週一至週日 早上11:00~凌晨05:00;最後點餐時間凌晨03:45

電話:( 02 ) 2542 – 3838

地址: 台北市中山區林森北路263號2樓之1

官方網站:http://www.hungkan.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/HungKan2002/

 

 

 

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