台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

2022必吃蛋黃酥名店之一『深刻甜點工作室』隱藏版中秋限定柴犬蛋黃酥,網路開賣就秒殺的熱門

babe自己也是搶不到…候補不到喔!拖莉芙寶貝的福,分享了三顆柴犬蛋黃酥

質感包裝盒、金色燙字的logo,帶著焦糖香的千層奶油餅皮搭配炒減糖純紅豆內餡、紅土鴨蛋

重點是價格不高,就怕你搶不到而已

柴犬蛋黃酥價格,中秋搶不到明年春節在開賣

「留念」6入禮盒,$340/盒。(三入一條包裝/手提抽屜式禮盒/無提袋)

「久別」9入禮盒,$520/盒。(個別單獨包裝/掀蓋式禮盒/附提袋)

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

一體成型的包裝盒搭配緞帶提把,質感真的很好

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

柴犬蛋黃酥六入裝 三個一條,抽屜式拉開~手工表情不一的萌萌柴犬發出可愛電波

附上一張營養標示、保存方法、美味秘訣以及製造日期

建議嚐鮮保存期限:常溫5天/冷藏7天。(開封後請盡速食用完畢)

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

唯妙唯肖的可愛柴犬,手工感十足,薄酥的餅皮為了色澤差異並不是那麼金黃,是淡雅的鵝黃

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

收到的時候餅皮會有部分凹下去但不是破損、只要烘烤過就會像下面那隻柴犬澎起來而且色澤更金黃喔

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

完美的蛋黃濕潤度驚豔,另一半還有點半熟感!處理得算很好喔

外層酥皮使用的奶油本身自帶有特殊的奶油焦糖風味,層次提升不無聊,這個要稍微用心體會

因為babe當天沒吃出來XDDD

台中美食|開賣就秒殺的超萌造型的柴犬蛋黃酥『ProfounD深刻甜點工作室』 @梅格(Angelababy)享樂日記

底部酥酥的就像是陳耀訓紅土鴨蛋蛋黃酥、無框架寶石蛋黃酥、新口味蛋黃酥、初三蛋黃酥一樣加分

不加一滴水製作 L.Z.寶石蛋黃酥『無框架甜點』、金黃脆皮蛋黃酥、世界冠軍甜點大師的甜點店

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手炒紅豆內餡,獨家減糖配方,故保存期限一定比市售的內餡還要短

純紅豆內餡,成分單純無添加,吃慣傳統紅豆內餡者,就可能覺得不夠味

但babe是比較偏好這種低糖但保有紅豆香氣的手工紅豆內餡

蛋黃表現得也可圈可點,雖然沒有香氣逼人但濕潤度很夠

現敲紅土鹹鴨蛋黃,鹹香油潤不乾口

堅持出貨日當天或前一晚才製作完成

喜歡吃蛋黃酥的不容錯過,尤其是柴犬迷~2023年春節、中秋節趕緊搶購

深刻甜點工作室 柴犬蛋黃酥預購

中秋禮盒,此次採LINE訊息預購制(為了保持作業順暢,不接受Facebook 、Instagram 私訊訂購)。

⚠️人力與工作室規模較小,每天製作數量有限,不建議大公司大量團購

⚠️ 快靠近中秋期間,宅配量較大,無法指定時間與保證隔日送達

⚠️宅配使用黑貓冷藏宅配寄出,宅配有一定的風險存在,需要承擔運送過程造成的破碎,能接受者再下訂

⚠️採先匯款保留機制

⚠️私房工作室,無店面,不對外開放自取服務

⚠️ 工作期間,人力時間有限,為保持食安問題,不會馬上回覆訊息與接電話,訊息一律工作結束後半夜回覆,如有不便,敬請見諒

⚠️有禮貌的對答,是最基本的禮儀

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2. 詳閱此次預購文訂購規範與開放預購時間。

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