肉蛋吐司|台中熱賣37年的肉蛋土司、價格、新址

肉蛋吐司|台中熱賣37年的肉蛋土司、價格、新址 @梅格(Angelababy)享樂日記

台中人的早餐驕傲 肉蛋土司一開就是37年~搬遷後生意一樣超好,甚至更離譜

違停、並排、騎樓兩旁都是人,排隊內用、外帶、甚至外送訂單都炸滿

想吃真的要避開尖峰時段,台中必吃早餐推薦『肉蛋土司』

 

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遷址後的肉蛋土司本來客源應該是金典酒店住客加上西屯區的朋友

現在搬遷後外送單還有專門處理區,二樓提供少量內用座位

用餐完後跟速食店一樣要自行放置回收台

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平日的早餐八點鐘,一度懷疑眼睛有業障…..大家不用上班嗎

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騎樓兩側都是人,但大家都很有耐心,中間排隊(無論是內用還是外帶)

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溫馨提醒,千萬不要併排或是違停,因為警察杯杯在這家店的業績最多…根本不走開

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肉蛋土司 週一公休真的不要白跑,平假日都是早上4:30開始營業,真的很屌

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肉蛋土司菜單、價格。內用外帶都要先經過排隊結帳、只要在點餐單上清楚勾選即可

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我們點了三份肉蛋土司、一份鮪魚蛋餅、兩杯紅茶配上一杯咖啡

價格還算合理

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點餐是兩個窗口同時處理,不然根本無法消化人潮

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領取外送的外送員也有規矩喔、不是拿了就走

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別以為肉蛋土司的工作區只有這邊、其實二樓還有工作台~滿坑滿谷的外帶、光看就很驚人

根本是麥當勞的盛況

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肉蛋土司的二樓座位區、算是舒服只是位子不多,翻桌率算高

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樓梯一上來就會看到自助區、筷子有消毒、還有醬料

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肉蛋吐司的兩個靈魂其中一個是溫體豬肉,另一個就是不用烤的柔軟吐司

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二樓也有洗手間喔,搬遷後的工業風設計,簡約又舒適

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內用的肉蛋土司還是用自家設計的logo塑膠袋裝好,就算要外帶也沒問題

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飲料通通外帶杯,只有差異在蛋餅

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蛋餅的皮不是很酥、應該是微熱而已,帶點小小的蔥花、裡頭的料很爆滿

記得搭配蒜蓉醬、鹹甜滋味台式的很經典

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鮪魚給的還真是不少、不是用很多美乃滋調和的細細鮪魚沙拉感,是扎實的鮪魚肉

如果喜歡恰恰酥皮蛋餅的可能就不習慣

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肉蛋土司是大學時候的最愛,記得那甜甜的美乃滋加上醃漬柔軟的烤豬里肌肉

一顆荷包蛋,然後超柔軟不切邊不烤的奶香吐司,這個味道到現在依然很清晰

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睽違10多年吃到的肉蛋土司造型差不多、而且是兩片醃漬的里肌肉、肉感十足

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咬下去吐司依舊柔軟、豬肉拍打敲筋變得好咬、荷包蛋再生一點會更好

比較不同的是現在美乃滋已經沒有大學時候吃的那股甜味,比較正常版

不過整體還是挺好吃的,來到台中沒吃過等於沒來過的超人氣肉蛋土司始祖『肉蛋土司』

肉蛋吐司 · 地址:台中市北區健行路748號

電話:04 2208 5888

營業時間:週二-週四04:30-12:00、週五-週六04:30-12:30 (週一公休) 

 

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