布丁控必收藏的好吃烤布丁推薦『伍圓宸布丁』、芋頭流沙月餅也很厲害

布丁控必收藏的好吃烤布丁推薦『伍圓宸布丁』、芋頭流沙月餅也很厲害 @梅格(Angelababy)享樂日記

繼第一次購買伍圓宸焦糖布丁很滿意後

再度回購芋頭控不能錯過的『流沙芋頭月餅』

一顆80塊錢獨立包裝,粉藕色的玫瑰花瓣層次感以氣炸鍋加熱3分鐘後

流沙的質感與微酥帶有芋頭香的餅皮,熱呼呼的太幸福了

因為babe是跟胖老闆誠意肉粥購買單顆,所以沒有完整盒裝喔

大家可以先買單顆試看看

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塑膠盒裡頭有防潮包,可以放置7~10天

夏日炎熱怕食物壞掉,儘早食用

打開的手工一層層感光看心情就很好,烘烤後表層會抹上點金黃

但不要太久以免影響外皮的扎實度

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微翹起的摺痕如乾燥玫瑰般的藝術,因為加熱香氣更加分

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babe吃過蠻多可以放置14天左右的芋頭月餅,不諱言都有一點人工香精味

餅皮麵粉感也比較重,但伍圓宸芋頭流沙沒這個問題,流沙不至於誇張

濃郁而鹹度適中、整體風味是錦上添花

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個頭不大,因為好吃加上甜度舒服~一顆分四口就舔指

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布丁控必收藏的好吃烤布丁推薦『伍圓宸布丁』、芋頭流沙月餅也很厲害 @梅格(Angelababy)享樂日記

高級甜點當中,能夠只吃同用一款口味就長紅的唯有『布丁』一人

而布丁只要好吃屬於布蕾、烤布丁、奶酪布丁定價差不多都是90元左右

更敢開大概120元都大有人在

babe身為布丁控也吃了超過20家以上的布丁

而比較少人知道的『伍圓宸』,以中西糕點為主

但最吸引babe的是他們家的伍圓宸焦糖布丁

一份是六顆360元,babe是透過胖老闆誠意肉粥購買

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沒有特別華麗包裝就是透明玻璃袋,但加分的是盒蓋很緊不容易翻倒

布丁炎熱恰好的鵝黃,底層的焦糖醬比例剛好不會太多

建議伍圓宸焦糖布丁自取比較好

台北市中山區一江街31號

0953 829 242

營業時間 22:00~1:00*週六公休

可宅配外送,必須先加入社團才可以購買喔

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乍看下炎熱很淡,表層有點小小皺摺其實口感相當扎實綿密

奶香濃而不腥,甜度也屬於舒服

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真材實料的程度,幾乎是吃一顆布丁就會飽(真的飽)底下的焦糖糖漿要挖到底喔~不然吃到的還是布丁本身

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babe覺得單純直接盒子吃是最輕鬆,但賣相比較平凡

於是很假掰的還是倒出來~這個有點難度

因為布丁真心扎實貼合XD

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焦糖醬完美的從上頭滑下~光澤感讓整個布丁瞬間加20塊錢XD

比很多甜點店還要好吃

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隱約可以看到香草籽在裡頭,但味道不會太重

鮮奶油的比例應該不少所以綿密度更高級

甜味是babe覺得吃一顆意猶未盡不用喝茶的類型

喜歡吃布丁的一定要收藏

 

 

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