亓家蒸餃 南京三民站上班族最愛的銅板小吃、爆料蒸餃

每到用餐時間一位難求，一籠蒸餃85元起，人氣招牌鮮蝦蒸餃～每一顆蒸餃都吃得完整的蝦肉

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亓家 蒸餃專賣店 位在南京三民站 中華開發金控後面巷子

亓家 蒸餃專賣店 門口放滿蒸籠，經過就會聞到麵點香

亓家 蒸餃專賣店價格、菜單

先找到座位在點餐，離開再結帳

晶瑩剔透的蝦仁蒸餃皮，蝦尾都露餡了

店裡師傅正忙碌的包著一顆顆鮮肉蒸餃

幾乎每一桌必點的蝦仁蒸餃，剛好也看到阿姨在包，蝦子洗得很乾淨而且不是冷凍蝦口感

平日中午12:00真的擠到水泄不通，下午兩點人瞬間清空～果然是南京三民上班族的最愛

小菜很乾淨的放在塑膠盒冰入冰箱，要吃自取

小魚豆乾放在木頭桌上

內用外帶亓家蒸餃的客人真的很多，就算冰箱裝滿了蒸餃～也是一下子又要補貨了

自助醬料區很乾淨，有薑絲、自製的蔥花醬油、辣油、烏醋白醋等

不要懷疑，真的每一桌都是點到如小山高的蒸餃

小黃瓜很鮮脆、簡單的白醋跟糖，清爽開胃

小魚豆乾味道很好，忍不住一口接著一口

剛出爐的鮮蝦蒸餃，透亮的皮遮不住粉嫩的鮮蝦

超療癒的每一顆蒸餃蝦尾都呼之欲出，碩大又飽滿的內餡讓人心花怒放

吹彈可破的餃子皮，冷掉也不會變得太乾或是太硬

     

沾上薑絲辣椒醬油味道更升級

肉餡扎實新鮮、口感彈牙，還有一尾鮮甜的蝦子，端上桌時還有飽滿的湯汁

冷掉後肉汁比較飽滿但已經不會爆汁了

蒸餃一定要配上一碗酸香的酸辣湯

後來再加點一籠蒸餃～一樣是完美的蝦子外露，皮薄現多

雖然湯汁不屬於清爽，屬於肉汁，但整體吃起來還是很過癮又划算

來到南京三民站必吃美食推薦『亓家 蒸餃專賣店』

地址：台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號

電話：02 2760 1935

營業時間：週一-週五10:30 – 21:00 (週六、日公休)

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