台北10家好吃燉飯risotto推薦

台北10家好吃燉飯risotto推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北必吃10家好吃燉飯推薦,比起義大利麵只是麵條跟醬汁即可完成、燉飯就須講究米心軟硬度、入味,耗時製作還要不膩口

網羅台北各式好吃濃郁燉飯,包含:經典松露奶油白醬、海鮮青醬、紅醬、墨魚、南瓜燉飯

喜歡吃燉飯的朋友不一定要到義式餐廳才吃得到,咖啡廳、餐酒館也都有隱藏版好吃燉飯

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淡水紅毛城新開幕景觀餐廳『RAYCA COFFEE 咖啡 (文森食堂 . 法式臺菜小餐館)』菜單、淡水捷運站甜點下午茶

用新鮮南瓜熬煮的奶香燉飯,米心恰到好處不會太硬或太軟失去口感大量的海鮮誠意十足,

炙燒干貝吮嫩多汁、小捲脆甜可口、還有在口中逼逼撥撥的鮭魚卵~每一口都很享受

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新北瑞芳美食|三貂嶺秘境餐廳『寬哥那邊』菜單、超手藝好吃燉飯窯烤披薩

吃過寬哥的松露牛肝箘燉飯就回不去了,奢侈的松露大方的兩湯匙、一湯匙酸奶不是水波蛋喔

牛肝箘醬汁與微硬的義大利米燉煮的恰好軟硬度,趁熱攪拌松露醬

撲鼻的銷魂香味與燉飯的入味度,讓人一口接一口停不下來

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大安餐酒館館推薦『放感情 Silk Road 絲路』菜單、線上訂位、台北水煙酒吧

撲鼻的松露香每一口米心都吸收了松露白醬的精華、切丁的牛肝箘增添口感

搓破蛋液讓香滑的蛋香讓燉飯美味度再升級

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中和美食『對味The TASTE』菜單、中和好吃早午餐推薦、插座咖啡廳

有米芯感又入味的松露奶油蕈菇燉飯

趁熱攪拌開松露,撲鼻的奢華香味太銷魂

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國父紀念館站新開幕洞穴風餐酒館『嵩sung』菜單、台北約會餐廳推薦

墨魚將炭燒中卷燉飯,還可以要求米煮軟一點

桌邊現刨的烏魚子香氣四溢,鮮味的墨魚汁混合雞湯,海陸集結的美味讓人唇齒留香

本身中卷就很新鮮,一份給兩尾也是誠意十足

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市政府站|松菸美食『gonna+』菜單、原型食物主題的輕食餐廳、好吃燉飯、沙拉推薦

松菸美食『gonna+』是gonna全新品牌,隱身在松菸水池附近,沒有招牌、只會看到『island no.133』

 gonna+以原型食物為主、嚴選在地食材,強調健康料理也可以很美味

廣島蠔、綠油油燉飯470

裡頭的海鮮非常誠意,大顆的生蠔、扇貝、帶殼的蛤蠣等,燉飯也是使用義大利米

上頭刨起司絲,鋪上芝麻葉等,真的是綠油油~奶香味不膩口、米心也剛好

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台北餐酒館|中山區超手藝餐酒推薦『Leone Restaurant & Bar』價格菜單、台北約會餐廳、中山區聚餐

衝突卻又相融的燉飯 剝皮辣椒雞燉飯

沒有記憶裡香辣的辣椒味,以風乾的做法保有香氣辣味卻與奶香結合的恰到好處

大塊的雞肉吃起來非常過癮又新鮮、原來是溫體雞肉~難怪沒有腥味、口感緊實鮮嫩

燉飯的軟硬適中,高湯的風味讓奶香不會過膩可以吃完整碗

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西門美食|超爆料海鮮義大利麵、燉飯『Al revés 顛倒餐廳』菜單價格、浮誇係飲料

海鮮爆走的『漁夫們吃吃飯吧』

滿滿的魚釣船概念…鋪天蓋地到看不見燉飯

鮮蝦、蛤蠣、花枝、淡菜…真的是選肥美新鮮的海鮮不像是冷凍的口感

搭配上彩椒、番茄、玉米筍、花椰菜..看起來色香味俱全

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國父紀念館站美食|人氣爆棚的日式義大利麵『HANNA Pasta Café パスタ カフェ』

米心口感的燉飯,口感比較濕潤~撲鼻的松露香氣與刨上的起司絲、搓破的溫泉蛋

屬於濃而不膩、攪拌後停不下來的ㄕㄨㄚ、嘴

台北10家好吃燉飯risotto推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

台北京站美食『petit doux.微兜 café bistro』 少女下午茶、聚餐

小番茄氣色燉飯,名稱聽不出有這樣真材實料海鮮

透抽塊、去殼鮮蝦搭配上玉米筍、德式香腸…燉煮到番茄的茄紅素釋放

鮮蝦很新鮮還去了沙腸,透抽很脆又彈牙

燉飯的奶味比例適中、剛好讓擔心紅醬酸度的朋友可以盡情品嚐

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台北燉飯名店『Pa Pa Rice 義式燉飯』永康店

之前在八德路巷弄的燉飯名店,現在搬到東門站 永康街

位於麗水街上的『Papa Rice 義式燉飯』

主廚專研燉飯十五年,使用台灣米做出好吃的燉飯、口味豐富、米心也相對迎合台灣人口味

網路評價很高、喜歡吃米心比較軟的朋友可以收藏

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