來到台北橋站、三重三和夜市必吃美食之一『小楊脆腸』Q脆彈牙配上酸菜實在好吃
整條三和夜市的滷味超多,小楊脆腸生意最好,而且一吃成主顧
滷味10元起,選擇多而且新鮮。常見的米血、豆乾、黑輪、素腰花、脖子、甜不辣
蔬菜選擇很多,一定要吃他們家的脆甜蒜味小黃瓜,夏天吃好開胃
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不管晴天雨天、三和夜市的小楊脆腸生意都很好~因為是外帶所以沒差XD
從台北橋站走路7分鐘會經過的第一家冷滷味,燈亮就有人潮,晚來品項會變少
大概6點半酸菜脆腸剩下一半,腸子真的很新鮮、不會難咬像橡皮筋喔
辣度跟冰涼的口感買回家當下酒菜、追劇零食都很推
甜不辣、黑輪、蟹肉棒都不稀奇,比較特別是玉子燒,第一次在冷滷味店看到
小楊脆腸的蔬菜類很多事最加分的地方,玉米筍、花椰菜、木耳、四季豆…
不過最厲害是獨立的小黃瓜,醃漬後爽脆帶點蒜香,夏天沒食慾還是可以吃一大份
腳筋、雞冠、雞胗、機心、雞爪、鳥蛋..玲瑯滿目,每次都會失手買一大袋
對了~小楊脆腸的香菇咬下去會爆汁,辣度可以調整
不變的是冰涼新鮮,喜歡吃蔬菜清脆度的會超愛
酸菜配大腸還有點辛辣,一定要這樣搭配才正確
喜歡吃冷滷味的必收藏『小楊脆腸』
新北市三重區重新路一段87之12號(中央北路路口進去約15公尺處)
電話 0926 958 868
營業時間 17:00~00:00*週一公休
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