三重三和夜市必吃美食之一『阿文湯圓餛飩』在地熱賣一甲子的老字號傳統小吃
壹週刊、食尚玩家推薦美食
台北人氣推薦鹹湯圓：施家鮮肉湯圓、燕山湯圓、雙連鹹湯圓
湯底都很有特色、施家加入韭菜、燕山加入豬肝、雙連品質掉一些
阿文湯圓餛飩是湯頭最清爽的、小顆也比較Q、肉餡有點像肉圓的調味
餛飩肉鮮、手工傳統皮薄咕溜，一碗70可以吃很飽又巧
不管是不是冬至、來到三和夜市美食推薦『阿文湯圓餛飩』
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從捷運台北橋站過對面馬路就會看到『三和夜市』小招牌，
往前走8分鐘就會看到轉角處人氣最高的阿文小吃
疫情跟天氣雖然影響到內用，但不影響外帶常客、撐著傘、穿雨衣都會特別來買
保麗龍裡頭裝著一顆顆手工餛飩、這種小巧的珍珠餛飩很容易就吃光
滾水中飄起一顆顆鮮肉湯圓、盤上裝著香菇豬肉貢丸
點好餐老闆才會下餛飩跟貢丸，不會泡在裡面
但是鮮肉湯圓就會看時間，有的煮後會掏起來保持Q度
既然招牌是湯圓餛飩、當然直接來一碗
湯頭看起來澄清喝起來有著大骨香、簡單的芹菜油蔥很清甜
裝滿滿的餛飩跟三顆胖嘟嘟的鹹湯圓光看就很療癒
阿文的鮮肉湯圓皮比較Q不是麻糬感、施家相對軟許多
醃漬的豬肉餡鹹鮮好吃，小巧的一口塞進去都沒問題
薄皮手工餛飩也挺好吃的、因為豬肉內餡很新鮮、皮也很滑就這樣幾口見碗公底
真材實料、湯頭也好，吃一碗剛好舒服
三和夜市必吃小吃『阿文湯圓餛飩』
新北市三重區中央北路66-60號
營業時間17:30~24:00（休二）
電話：0916 132 528
也可以買鮮肉餛飩240/盒、鹹湯圓260/盒回家煮喔
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