忠孝復興站火鍋|東區最強和牛火鍋推薦『Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店』菜單價格

忠孝復興站火鍋|東區最強和牛火鍋推薦『Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店』菜單價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

東區最強和牛火鍋推薦『Sanzo三藏和牛火鍋』隱身在忠孝復興巷弄,餐酒館環境讓吃火鍋更有節日感

嚴選頂級日本A5飛驒和牛、澳洲M9和牛,油花香甜、入口即化~吃過就愛上

從前菜到湯頭、肉品、服務都讓人超滿意,生日還有特調氣泡招待

開幕至今五年生意還是很好,平日晚上也客滿~吃和牛火鍋搭配冰涼的啤酒暢飲只要150元!

啤酒控、和牛控一定要收藏的好吃和牛火鍋推薦~東區隱藏版約會餐廳

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Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店|交通指南&營業方式

三藏和牛火鍋線上訂位

台北市大安區忠孝東路三段251巷8弄2號1樓

捷運忠孝復興站1號出口步行五分鐘

訂位專線: 02 2740 0086

營業時間 星期一~五 17:00–22:00、星期六~日 12:00–15:00, 17:00–22:00

Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店|用餐環境

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從三藏和牛火鍋開幕時就愛上這裡的頂級和牛火鍋,雖然是自己涮肉但是隨便涮都很好吃

夜裡落地玻璃透出的燈光、工業風設計讓吃火鍋也可以像小酒館般的自在

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三藏和牛火鍋平日晚上也是客座9成,還不少家庭客喔~

連頭髮白花花的阿姨都自己來用餐,是不是太有sense了XD

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厚實的木質桌、餐盤器皿也很講究~服務相當親切,老闆回逐桌打招呼有時候會招待一些東西很可愛

Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店|菜單&價格

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當天為了謝謝阿吉的迪士尼頻道特別來這邊吃飯,這裡的啤酒暢飲是目前台北市找不到的佛系價格

Sapporo 生啤酒暢飲150元、Asahi朝日生啤酒暢飲180元~喝酒就是要來三藏和牛火鍋

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雖然很地方店家都標榜和牛~但好吃的真的手指頭數得出來!

三藏的和牛是真日本A5和牛

市面上的和牛火鍋不是超貴就是用別的油花比較豐富的肉品取代~涮過一吃就知道被詐騙了

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三藏老饕享宴! 日本A5和牛肋眼、日本A6和牛肩小排、日本A5和牛板腱~

✅雙人套餐包含湯底選2,當天吃了暖心香辣、三藏昆布,他們家的昆布湯是目前喝過最好喝的

不用沾醬主菜涮肉都可以凸顯食材本身的味道

✅前菜:魚卵手捲裡頭沒有苜蓿芽、魚卵爆炸多~爽快、炙燒牛肉沙拉、五分熟度

✅田園大豐收就是菜盤、品項多而蔬菜新鮮脆甜、少量火鍋料

✅附餐有很多款可以選擇,當天點了安心雞蛋跟讚岐烏龍麵~烏龍麵超Q

✅飲料可以點後面的飲品升級或是直接像我們一樣生啤酒暢飲

✅甜點 焦糖烤布蕾、綠豆湯

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Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店|三藏老饕和牛饗宴內容

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麻辣湯沒有鴨血豆腐,想吃鴨血可以單點~入味、口感偏扎實

辣度可以調整!當天辣度選了小辣,後來覺得辣一點比較香,所以要了一碗辣油,香辣夠味不會傷喉嚨

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菜盤果然如菜園一大甕裝滿,超過10種時蔬、菇類,還有魚餃跟貢丸

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醬料原先提供玫瑰鹽、日式薄鹽醬油、胡麻醬

店家會詢問是否需要辣椒,後來再給上蒜頭、蔥花、新鮮辣椒

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壽星招待的檸檬蜂蜜氣泡飲~用高腳杯裝還有裝飾!攪拌起來超好喝、不會水水的

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炙燒到7分熟度和牛沙拉、和牛有三片、搭配和風油醋醬跟生菜,開胃又好吃

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老闆當天還招待我們一點點綠茶梅酒,淡淡的茶香喝了不會醉

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魚卵手捲爆炸好吃,有單點水準

一咬下滿口的魚卵裡頭的生菜恰到好處,海苔也很脆

只能說魚卵比例很不科學

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讓人心花怒放的高油花 日本飛驒和牛肋眼 這粉嫩大片的肉質還沒涮就可以知道有多香甜

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和牛肩小排比一般牛小排多一條油花,肉質軟嫩

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搭配一塊油花比較少的和牛板腱,不過因為還是和牛~涮過的肉感勝過油脂,一樣非常好吃

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我跟阿吉都點Asahi生啤酒暢飲,兩個人使命的喝回本!一杯平均45元有沒有超扯

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三藏的湯底涮過牛肉會多一股肉香,拿來煮讚岐烏龍麵很對味,推薦大家點這個

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肋眼牛排比女生臉大,涮5下就可以入口~一口真的變花栗鼠的塞滿整張嘴

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肩小排看似油花很多、經過暖心香辣涮過7下以後吃起來不會太肥

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和牛板腱的油花是愛吃和牛又怕太油的朋友首選、肉質帶點Q度,咀嚼肉汁飽滿

搭配玫瑰鹽、辣椒薄鹽醬油、甚至是胡麻醬都很推薦忠孝復興站火鍋|東區最強和牛火鍋推薦『Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店』菜單價格 @梅格(Angelababy)享樂日記熟度因人而異,但是肋眼牛排真的不要浪費~5下可以感受到好吃飛天

建議沾上一點玫瑰鹽就好,鹹度提升甜味,吃過哪回得去

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過程中會詢問要不要加湯、味道如何!

如果暖心麻辣覺得不夠辣還可以加辣油~愛吃辣的一定要中辣以上

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昆布湯頭單喝就很棒、煮過青菜更有甜味

不吃辣的涮和牛更能感受出肉質本身的甜嫩與油脂的香氣

單點蛤蠣真的超肥美,已經吐沙很乾淨

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涮過蛤蠣的昆布湯風味更上一層的鮮美~煮了讚岐烏龍麵不用技巧,也不容易軟爛糊掉

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其中一款主食換成雞蛋,煮到半熟淋上胡麻醬、灑一點蔥花!

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簡直大讚自己的手藝,真的一點都不浪費

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老實說暢飲生啤酒太划算,吃完讚岐烏龍麵也已經飽了!

最後端上甜點的時候已經滿到喉嚨,不過看到上頭烤到焦脆的焦糖烤布蕾還是忍不住覺得很讚

綠豆湯很健康甜度不高,夏天吃一碗很滿足

台北最喜歡的和牛火鍋推薦『三藏和牛火鍋』

2023年臺北市政府商業處「美食在台北 鍋際大賞」的人氣票選店家

本次以國人最喜愛的火鍋為主題,期待透過本次評選活動與媒體宣傳,

吸引更多海內外民眾前來品嘗消費,促進整體商機,帶動市美食產業發展。

數十家合法登徑的火鍋業者參加7月的線上人氣票選~獲得兩個類組票數前10名的業者,就會進入第二階段,

專家現場評選,最終名單在9月27記者會公布~期待三藏和牛火鍋得獎

店家/景點資訊

  • 店家名稱:Sanzo三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店
  • 所在地址:臺灣台北市大安區忠孝東路三段251巷8弄2號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00 -22:00
  • 店家電話:02 2740 0086
  • 備註資訊:
    營業時間:
    星期二 17:00–22:00
    星期三 17:00–22:00
    星期四 17:00–22:00
    星期五 17:00–22:00
    星期六 12:00–15:00, 17:00–22:00
    星期日 12:00–15:00, 17:00–22:00
    星期一 17:00–22:00


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