礁溪蔥油餅|礁溪必吃排隊美食『柯氏蔥油餅』最新價格

礁溪蔥油餅|礁溪必吃排隊美食『柯氏蔥油餅』最新價格 @梅格(Angelababy)享樂日記

礁溪必吃排隊美食『柯氏蔥油餅』在地熱賣50年,網路上萬則好評推薦的礁溪美食

分季節每天早上9點開始排隊到打烊~中華電信轉角開始排!速度算很快

柯氏蔥油餅35、加蛋40元,醬汁還有四種可以選擇

現桿麵皮油炸到蓬鬆金黃、加上一顆蛋刷上醬汁~咬下去相當清爽

私心覺得味道變淡了,比起來更喜歡頂埔阿嬤蔥油餅

『頂埔 阿嬤蔥油餅』一片40元、還有專屬停車場|

蔥多 很多 非常多蔥的蔥油餅『阿婆蔥油餅』加入麻糬的你吃過嗎?

 

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每回到礁溪一定會經過柯氏蔥油餅,排隊誇張到不想吃

這天趁著人龍還沒有很離譜的九點半趕緊排起來~

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柯氏蔥油餅現場吃才好吃,很多人拿到就現場吃~光看就很誘人

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柯氏蔥油餅|價格

蔥油餅35元、加蛋蔥40元

醬料:蒜蓉醬油、甜辣醬(招牌)、鹹辣椒醬

可以混搭~

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冰箱裡發酵的麵團很多包,小攤上分工的很流暢

現場桿皮會發現其實餅皮沒有什麼蔥花

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反覆將麵皮油炸到金黃蓬鬆、如果有加蛋會在蛋液裡灑上蔥花

好奇的是原味的餅皮怎麼吃?感覺沒有蔥啊

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金黃蓬鬆的蔥油餅看起來很療癒、刷上醬汁感覺太誘人了

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還有專屬的紙袋~感覺不錯,聞起來也很香、酥香不油膩

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打開餅皮會發現、柯氏蔥油餅的皮不是傳統蔥油餅一層層、就是單層酥炸麵皮

撒上蔥花還有一顆焦香的蛋包,刷上蒜蓉醬甜辣醬….恩!不知道是不是記憶太美好還是味道變了

連炸得油也沒有香氣了?不知道大家最近吃是不是有一樣的感覺

想要湊熱鬧可以吃看看,如果吃了頂埔阿婆蔥油餅就會失望喔

柯氏蔥油餅|交通指南&營業時間

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

開車:中華電信對面收費停車場

營業時間 : 09:00~18:00(週三公休)

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:柯氏蔥油餅
  • 所在地址:臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
  • 營業時間:日 一 二 三 五 六 09:00-18:00
  • 店家電話:


交通資訊

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