宜蘭美食|被落羽松包圍的玻璃屋火鍋『影子市集火鍋』蔬菜市集吃到飽只要399元

宜蘭美食|被落羽松包圍的玻璃屋火鍋『影子市集火鍋』蔬菜市集吃到飽只要399元 @梅格(Angelababy)享樂日記

宜蘭五結鄉人氣吃到飽火鍋『影子市集火鍋』google4.3顆星、上千則好評

清水模玻璃屋時尚設計、前院的落羽松與水池造景真的美的不可思議

全台首創市集型火鍋 彷彿在逛蔬果市場,拿起籃子挑菜還有專人免費清洗擺盤

一個人399元,宜蘭在地鮮摘蔬菜、水果、火鍋料、副餐、甜點通通吃到飽

鍋底還有麻辣鍋、藥膳湯,通通不用加價!愛吃火鍋的火鍋控,宜蘭必吃美食推薦

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影子火鍋市集 田中央的清水模建築 有著淡夢之島的別名

影子火鍋地址 台灣宜蘭縣五結鄉三吉中路12號

營業時間 11:30~15:30、17:00~21:00 週四公休

影子火鍋訂位 0975 277 565

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看落羽松根本不用跑郊區,來到宜蘭五結鄉這家影子火鍋就可以邊吃火鍋看落羽松看到飽

開車經過彷彿是漂浮在水面上的模玻璃屋,即便下雨還是很夢幻

因為招牌很低調,所以要注意看這個像是民宿般設計,庭院造景在晴天拍起來更美

車子要停路邊喔,不能開進園區 宜蘭美食|被落羽松包圍的玻璃屋火鍋『影子市集火鍋』蔬菜市集吃到飽只要399元 @梅格(Angelababy)享樂日記 宜蘭美食|被落羽松包圍的玻璃屋火鍋『影子市集火鍋』蔬菜市集吃到飽只要399元 @梅格(Angelababy)享樂日記 宜蘭美食|被落羽松包圍的玻璃屋火鍋『影子市集火鍋』蔬菜市集吃到飽只要399元 @梅格(Angelababy)享樂日記

宜蘭陰雨綿綿,吃火鍋正是時候

影子火鍋禁帶寵物、外食、不能吸菸

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影子火鍋價格

大人399吃到飽、小孩199吃到飽、110公分以下孩童免費

門口是點餐櫃檯,肉食、海鮮、肉品採單點計價,不過價格相當親民而且品質吃讚

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櫃檯旁是自助區,還有一座蔬果市集

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玲琅滿目的新鮮時蔬通通吃到飽!根本是在逛菜市場啊~有趣又新鮮

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工作人員會不定時把蔬菜補齊,還有豆皮、餅乾、麵飯等附餐選擇通通無限供應

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喜歡吃雞蛋的這裡也有吃到飽

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座位旁都有籃子、拿籃子挑選自己想吃的蔬菜,交到旁邊這個清洗櫃檯

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因為很少看到這種菜園風格的擺設,carrot跟我都瘋狂夾

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餐廳提供拋棄式手套,帶手套拿也可以

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這些菜到市場買大概200元超過,來到影子火鍋拿兩籃就回本了

以不浪費為原則,吃完再挑選

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工作人員真的現場洗菜切菜!是不是太屌了

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除了自助台區的泡麵、寬粉、蒸煮麵等選擇,料理台上還有這個手工麵,彈牙好吃

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冰箱裡的各式菇類、栗子南瓜、木耳、鳥蛋可以挑選

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餐後的甜點、水果也準備好了

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另一個冰箱放置火鍋料、豆腐鴨血、還有一包包超市賣39~59的蕈菇

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影子火鍋也有飲料喝到飽

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復古的奶茶、麥茶、豆奶、蜜茶、芭樂汁還有底下的罐裝可樂

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保溫瓶還有茶跟咖啡,這些通通可以在用餐時間裡隨你拿

除了飲料選擇太弱、其他都還挺棒的

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影子火鍋用餐環境

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窗外就是落羽松、玻璃屋空間用餐真的很奢侈

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一個人用餐也很自在

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本來以為沒人,結果中午時段12:40居然坐滿8成!

很多家庭客、媽媽跟年長者都很喜歡來影子火鍋用餐

因為買菜真的很貴、媽媽洗菜也洗到很煩XDD

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喜歡隱私還有一處清水模用餐區,影子火鍋比起說是餐廳,更像是民宿的時尚

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影子火鍋用餐110分鐘,菜單可以掃描桌上QR CODE

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鍋底都是免費的,麻辣醬味道很好(還分葷、素食)、香料包也很不錯

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醬料區很乾淨,有沙茶、蔥花、辣椒、蒜泥、醋、醬油,底下就是醬料碟

基本湯底就很有味,最愛的是麻辣醬,濃度辣度都是麻辣鍋專門店水準

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影子火鍋價格、單點菜單

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在地飼養的鱘龍魚這裡也可以吃得到

比超商更親民的哈根達斯迷你杯、這裡也可以單點

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影子火鍋的海鮮品項非常豐富、價格又合理、重點是新鮮度很猛

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肉品的選擇也很多,厚切、油花也很棒,價格大概是外面的7折

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點餐先結帳,出餐速度很快

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湯底可以先丟一些蔬菜香菇、鴨血豆腐慢煮

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這一盤盤洗好現切的蔬菜、擺盤也很用心

我們失心瘋的不約而同拿到很多重複的,茭白筍實在要多吃一些

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單點的肉品跟海鮮、品質毫不輸給高級火鍋店

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干貝、草蝦、天使紅蝦、鮭魚,竹簍裝的海鮮盤每一個都很大塊

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生食級透抽都發光了、肉質脆甜真的很喜歡

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文蛤超大顆,清洗得很乾淨還有吐沙

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油花分布完美的牛小排、每一片都很長喔

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粉嫩嫩的伊比利豬也是老饕最愛

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仔細看一下影子火鍋價格,真的沒有科學可言

培根豬53、伊比利豬168、文蛤50、青森干貝一顆40、生食級軟絲200、牛小排520

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油花超逼人、比臉大的牛小排,真的有夠好吃

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涮到7分熟度剛好香,一片塞入嘴巴真的滿滿的肉汁

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培根豬的油花很脆、吃起來不肥

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伊比利豬肉質相當甜、口感細緻

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吮嫩碩大的生食級干貝,一顆40不吃爆怎可以

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夭壽讚的脆甜軟絲!這樣200真的是佛心

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蝦殼超好撥,不用自己撥的蝦子最好吃

蝦肉彈牙新鮮,鮭魚的油脂也很棒

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為蔬菜的飽足感實在驚人、加上肉品、海鮮太好吃也是失控的吃光

最後的彈牙拉麵已經飽到喉嚨XD

宜蘭影子火鍋真的實至名歸的超值、新鮮、好環境

來到宜蘭五結鄉必吃美食、好吃火鍋推薦

影子市集火鍋

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地址:宜蘭縣五結鄉三吉中路12號

電話:0975277565

營業時間時間:11:30-15:30、17:00-21:00(週四休息)

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