捷運劍潭站、士林夜市涼麵推薦『八芝蘭涼麵』原來士林好吃涼麵不只有好朋友涼麵
谷哥評價4.3顆星的八芝蘭涼麵真的大份量又清爽、配上一碗味噌蛋花綜合湯百元吃很飽
士林夜市小吃推薦
八芝蘭涼麵位於日新眼鏡巷弄內, 日式簡約的開放式用餐環境、明亮又乾淨，中午生意也不錯
八芝蘭涼麵價格
除了經典麻醬涼麵還有泰式涼麵、麻辣涼麵、麻辣麻醬涼麵
涼麵使用的是細細彈牙的雞蛋麵，口感比傳統油麵好
冬天還有熱嗚呼的烏龍麵可以選擇，湯品
八芝蘭可以吃素食，不加蔥蒜要提早說
點了一份麻醬涼麵55元、味噌綜合湯60元
八芝蘭的麻醬很濃，多種特調配方、濃稠度剛好
口感細緻彈牙的雞蛋麵上頭淋上麻醬，鋪上新鮮黃瓜絲、配上一湯匙辣油
麻醬很香、醬汁剛好不會太稠、還有點甜甜的味道
辣油是溫和的辣，均勻攪拌大口一吸真的很過癮，是清爽而不失層次的好吃涼麵
涼麵一定要配上一碗味噌蛋花綜合湯，細細的蛋花口感特別嫩
味噌濃郁不會太水、喝起來鹹度也舒服
貢丸有兩顆、口感算好吃喔，這一碗份量不少，媽媽帶小孩來點一套吃的很舒服
八芝蘭涼麵份量很夠、新鮮度跟麻醬還有麵條都很喜歡
尤其是最後的味噌蛋花綜合湯，還有小豆腐～一碗就超飽
士林夜市人氣美食推薦
北市士林區文林路116號-5號在巷內、巷口為日新眼鏡或鹽水雞攤
0905 589 687
11:30~20:00（週四、週日公休）
士林夜市最好吃的涼麵原來是這家『冷記涼麵』菜單、小菜三樣100也太佛系
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