士林美食|口感清爽的好吃手工涼麵『八芝蘭涼麵』價格、味噌綜合湯

士林美食|口感清爽的好吃手工涼麵『八芝蘭涼麵』價格、味噌綜合湯 @梅格(Angelababy)享樂日記

捷運劍潭站、士林夜市涼麵推薦『八芝蘭涼麵』原來士林好吃涼麵不只有好朋友涼麵

谷哥評價4.3顆星的八芝蘭涼麵真的大份量又清爽、配上一碗味噌蛋花綜合湯百元吃很飽

士林夜市小吃推薦

士林美食|口感清爽的好吃手工涼麵『八芝蘭涼麵』價格、味噌綜合湯 @梅格(Angelababy)享樂日記

八芝蘭涼麵位於日新眼鏡巷弄內, 日式簡約的開放式用餐環境、明亮又乾淨,中午生意也不錯

八芝蘭涼麵價格

除了經典麻醬涼麵還有泰式涼麵、麻辣涼麵、麻辣麻醬涼麵

涼麵使用的是細細彈牙的雞蛋麵,口感比傳統油麵好

冬天還有熱嗚呼的烏龍麵可以選擇,湯品

八芝蘭可以吃素食,不加蔥蒜要提早說

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點了一份麻醬涼麵55元、味噌綜合湯60元

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八芝蘭的麻醬很濃,多種特調配方、濃稠度剛好

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口感細緻彈牙的雞蛋麵上頭淋上麻醬,鋪上新鮮黃瓜絲、配上一湯匙辣油

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麻醬很香、醬汁剛好不會太稠、還有點甜甜的味道

辣油是溫和的辣,均勻攪拌大口一吸真的很過癮,是清爽而不失層次的好吃涼麵

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涼麵一定要配上一碗味噌蛋花綜合湯,細細的蛋花口感特別嫩

味噌濃郁不會太水、喝起來鹹度也舒服

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貢丸有兩顆、口感算好吃喔,這一碗份量不少,媽媽帶小孩來點一套吃的很舒服

八芝蘭涼麵份量很夠、新鮮度跟麻醬還有麵條都很喜歡

尤其是最後的味噌蛋花綜合湯,還有小豆腐~一碗就超飽

士林夜市人氣美食推薦

市士林區文林路116號-5號在巷內、巷口為日新眼鏡或鹽水雞攤

0905 589 687

11:30~20:00(週四、週日公休)

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