霜空咖啡 有著嘉義最美咖啡廳的美譽，隱身在文化夜市巷弄的老舊公寓
低調的大門只寫著『霜空』二字
穿越一條細長的白色走道，盡頭的日式環境彷彿掉入另一個時空
霜空珈琲參月營業時間 營業日週五至週二12:00-18:00 定休日週三、週四
現場候位不提供訂位，用餐限制90分鐘
來到嘉義必吃甜點推薦『霜空珈啡』
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等待入座已經是4:30分。出餐約莫30分鐘
店員相當親切、點餐先結帳、用餐制6:30
當時才拍攝到美美的庭院景緻
霜空最迷人的就屬留白、內用區的座位間隔很大，僅擺放一些乾燥花、音箱、藝術收藏
後面的庭院更是迷人，奢侈的空地僅種植一顆大樹，上頭掛著燈泡～傍晚點亮如繁星的浪漫
洗手間也很美喔、右邊那間很厲害XD
霜空菜單價格
低消一杯飲品、用餐限制90分鐘、注意音量以及拍攝不要拍到客人
底甜點套餐可以將飲品換成中焙秋露（只能熱飲）、單點的香料風味卡布奇諾喝不太懂XDD
媽媽的鍋煮奶茶甜味自己加、拉花拿鐵
甜點部分畫叉叉的都是賣光，當天點了一份霜空點心盤550
一片東方美人茶無花果鮮奶油戚風蛋糕220、一塊蘭姆葡萄乳酪烤布丁200
霜空的價格很台北！視覺精緻度高、環境很用心、吃起來就是個人喜好
點心盤還有用心的插畫介紹 品嚐順序上不知道是不是1吃到7
秋日果物起司塔，吃起來像是鹹派的問號、果乾部分是好吃的
柚子酒蜜柑凍，香甜的柑橘搭配柚子酒凍清爽有記憶點
楓糖無花果蛋糕捲，私心是很喜歡奶油跟蛋糕體，無花果倒不是重點
紅茶蜜蘋果烤泡芙，泡芙皮很脆、內餡也好吃～是今天的第一名
榛果提拉米蘇乳酪、因為更期待是成熟的馬茲卡彭乳酪的柔軟帶有酒香、反而吃不懂這款帶我走
栗子綠茶可麗露的栗子泥擠在上頭、可麗露是綠茶口味、冷凍吃的底帶點酥但是放冷酥脆就不見了
最底下的餅乾是可可紅胡椒餅乾、味道很好但是酥脆感不夠
拿鐵有漂亮的拉花、但是咖啡濃縮本身不太習慣
中烘的秋露冷掉酸度會比較高
乳酪布丁的顏值很棒、上頭打發輕盈鮮奶油
草莓算甜、擺盤也很精緻
無花果蛋糕的茶香味蓋過水果的甜味、蛋糕體中等柔軟、奶油輕柔
吃起來但是少了水果蛋糕的感受
萊姆乳酪布丁的布丁體扎實濃厚、少了咕溜感蛋味比較重、可能是因為焦糖醬不多
萊姆葡萄的感受比較低，私心還是喜歡滑嫩入口即化版的布丁
一直待到打烊才離開、環境真的很棒，甜點就看個人喜好了
霜空珈琲
05 225 5507
嘉義市西區國華街132號
參月營業時間 營業日週五至週二12:00-18:00 定休日週三、週四
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