花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

想到花蓮伴手禮,必買推薦一定是花蓮薯

詢問在地人哪一家的花蓮薯最好吃,大家反而不是推名產店裡的花蓮薯真空包而是花蓮薯專賣店「洄瀾薯道」

都是花蓮薯只有「洄瀾薯道」是〝原味、不含防腐劑〞保存期限不長、建議冷凍保存喔

記憶中的花蓮薯很甜,只有他們家是使用高成本的日本天然海藻糖、如果是愛吃又怕發胖、吃點心又想要健康

都吃天然的花蓮在地蕃薯 花蓮薯,當然要選吃了相對無負擔的『洄瀾薯道』

吃得到真正的蕃薯纖維、多種蕃薯製品都很優秀,像是石頭燒,撲空好幾次才買得到

最好吃的花蓮薯糬,別處吃不到的口感、綿密如冰淇淋咬到中間又有不黏牙的日式麻糬!鎮店之寶的人氣銷售王

送禮最經典 綜合花蓮薯,一次吃得到花蓮薯、花蓮芋、紫心薯

花蓮必買伴手禮推薦『洄瀾薯道』線上購物

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

洄瀾薯道|交通方式&停車資訊

地址 花蓮縣花蓮市中華路11號

開車:路邊停車格

電話:03-8338899

營業時間:

星期一~四 08:30–22:00

星期五 08:30–22:30

星期六、日 08:00–22:30

官網線上購物車

洄瀾薯道|門市環境

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

每次買名產媽媽都不愛吃,她說不太健康~但他們家的花蓮薯吃的到蕃薯的原味和細緻的香味,媽媽接受度非常高

門口標榜的倒不是產品有多花俏、包裝有多美,而是強調古法製作,從去皮、蒸熟、搗成泥、手捏成型

不含防腐劑,對於消費者來說真的一大吸引

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

洄瀾薯道其實在花蓮有好幾家,這家剛好比較好停車、客人絡繹不絕,想不去逛逛都很難

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

地瓜製品真的好多、原來花蓮蕃薯還有分成紫心薯 口感鬆軟綿密、傳統的花蓮薯 早期是原住民外出用餐攜帶的主食

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

進門會有店員熱情招呼,還提供試吃品

回購第一名的花蓮薯糬真的很有特色

以黃金蕃薯作為上層外皮、紫心蕃薯作為下層外皮,將麻糬裹入其中作為內餡,巧妙的將花蓮薯結合麻糬創造了獨一無二的『花蓮薯糬』

兩種口感、冰著吃、烤熱吃都很讚~裡頭的麻糬不黏牙、整體吃甜味也不高

吃了一塊意猶未盡、兩塊剛好滿足

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

然後媽媽指定要吃的綜合花蓮薯,三種經典一次滿足

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

架子上空蕩蕩只有剩下一盒的石頭燒,上面特別寫我很美、請不要捏我~好笑的立刻拿走最後一盒

以七星潭的黑膽石為靈感,融入肉桂與竹炭的特殊香氣,手工製成須經冷凍24小時以上定型後才烘焙的『石頭燒』

呈現了日式和果子的精巧風味

店員說這個石頭燒要碰運氣,做工繁複比較像日式點心、常常早上就掃空,數量很少

大家想吃就電話預訂或早點來吧,不是每家店都有喔

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

結帳離開時門口都是人,不是在花蓮車站或是中山路,有這個盛況實在很猛

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

babe大推『花蓮薯糬』真的好吃好看、送禮推薦

線上購物車

洄瀾薯道品項、保存方式

「洄瀾薯道」自製產品因為不含防腐劑,建議儘早食用

常溫保存期限可達15天

冷凍後則可保存達90天

食用時從冷凍庫取出直接使用小烤箱以小火烤6-7分鐘,整屋子的烤地瓜香~真的很溫暖

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

洄瀾薯道必買推薦

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

每次買伴手禮都可以放個半年一年,只有洄瀾薯道真的要買回家趕快分掉或是冰到冷凍庫

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

回家後第一個打開的就是綜合花蓮薯,想說三種口味跟別地方買的有什麼不同

果然手工的造型就是比較天然,像是一顆顆的蕃薯縮小版,其中純芋頭的還會有油光~這是正常不是壞掉

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

冷凍可保存90天、當天吃之前為了增加香氣用烤箱烤了一些~家裡瞬間變成烤地瓜攤

香甜濃郁又溫暖,因為使用大量的蕃薯、芋頭,飽足感可以當正餐

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

甜味不高、相當耐吃,建議配點茶一起飲用,纖維感十足吃兩顆會特別通暢

不要買地瓜回家蒸了、原來伴手禮也可以這麼神

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

紫心薯的顏色特別吸睛、綿密帶有獨特的香氣,很像吃紫色地瓜球的原型版

鬆軟的口感很像剛從窯烤挖出來的細緻,不用擔心甜味~真的沒有很甜

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

花蓮芋的味道很天然、就像吃一顆小芋頭的清甜感,沒有濃烈芋味~平常怕吃芋頭的也敢吃喔

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

有時候宵夜肚子餓或是早餐來不及準備,這個花蓮薯就變成主食~飽足又營養

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

圖文100%相符的花蓮薯糬,同時結合兩款babe最愛的花蓮蕃薯跟日本麻糬,冰心吃也可以喔

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

babe有個壞習慣、什麼東西都會烤過在吃~因為這樣很像出爐的視覺、而且香氣更誘發食慾

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

用湯子挖下的鬆軟溼潤感就是吃冰心地瓜的感覺、沒有澱粉的感覺、也不會油膩

上頭的黃金蕃薯甜味比底下的紫心薯更突出、但搭配起來雙色卻又更好看

不小心露餡的麻糬QQ的不會硬也不黏牙

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

彈性超好,冰起來直接吃起來也很讚~下次這個要買2盒

因為冷凍後口感沒變,而且可以存放90天

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

石頭燒是這次買的三款中最期待的一款、因為造型特別、而且還剩下一盒到底有多強

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

石頭燒一定要烤過,外層的黑黑餅皮吃起來會有濃郁的肉桂香

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記 花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

石頭燒真的很美、當作日料的最後甜點水準,裡頭的薯泥綿密帶點奶香,是其他兩款所沒有的細緻

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

外層的餅皮有著肉桂粉、烤過微酥後散發肉桂香氣,下午茶必備點心

花蓮伴手禮|在地人最推薦的手工花蓮薯,不加防腐劑,花蓮必買伴手禮 @梅格(Angelababy)享樂日記

兩個搭配再一起吃或是分開吃都別有一番風味

以送禮來說這3款都很推薦,私心最愛石頭燒的視覺、花蓮薯糬的口感、飽足經濟實惠則推薦綜合花蓮薯喔

來到花蓮沒有吃過洄瀾薯道的花蓮薯等於沒來喔!

官網線上購物車

店家/景點資訊

  • 店家名稱:洄瀾薯道
  • 所在地址:臺灣花蓮縣花蓮市中華路11號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 0830-22:00
  • 店家電話:03 833 8899
  • 評價:★★★★★


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

[blogimove-ga-post-views]