福緣石頭火鍋|台北金山美食、加油站旁的人氣石頭火鍋、福緣石頭火鍋價格

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福緣火鍋 金山必吃人氣石頭火鍋,假日的下午狠狠等了2小時,平日可能比較少人

全台最紅的排隊加油站…只是大家不是來加油,是來吃鍋

提供超大免費停車場福緣火鍋分成大火鍋、迷你小火鍋(小火鍋等比較快,大概2小時)

大火鍋假日還沒拿號碼牌,阿姨說四小時喔ORZ

海鮮新鮮便宜,湯底有點奶油香,一個人平均500元可以吃到翻肚皮

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福緣火鍋|店家資訊

地址:新北市金山區環金路466號(中油加油站旁)

電話:(02)24981301

營業時間:11:00~21:30

福緣火鍋的停車場往下坡開的超大停車場,50台都沒問題

 

福緣火鍋最大地標除了加油站、其實金山地區農會農特產品展售中心也是

火鍋沒有洗手間、洗手間請到對面加油站,停車場整排….還以為大家來逛農產品XD

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福緣火鍋 石頭火鍋 自助大火鍋營業時間

11:00~21:30*用餐可以到晚上23:00

自助大火鍋、個人小火鍋兩家是分開排隊

記得跟阿姨要號碼牌,號碼牌要拿好~給予別組顧客視同放棄

禁帶外食、用餐限制90分鐘、禁止攜帶寵物

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大火鍋這裡排隊,有長凳…一等就是到天黑

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往前走是福緣火鍋的迷你小火鍋、個人鍋,也可以共鍋(鍋子比較大)排隊人潮少一點

可是也是2小時,可以移動到金山老街逛

店家會打電話確認是否用餐

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果然等到天黑,放棄了兩次又回來XD

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福緣火鍋迷你小火鍋區的座位不擁擠,店家會給一個籃子~吃完空盤丟進去

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一個人坐吧台吃個人小火鍋也很自在

福緣火鍋|價格菜單

個人小火鍋價格、打包費用、共鍋限兩位一鍋(200元可以全折抵)

福緣火鍋湯底:石頭火鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、素食鍋

肉品4選一,加點一份80還是便宜

小火鍋限制用餐時間80分鐘

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佐料放入火鍋內打包、依照分量計價。內用醬料不可以打包、外帶每份醬料20元

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店內使用的豬肉都是台灣本地、新鮮

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佐料乾淨豐富

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還有白飯吃到飽,最後火鍋湯底可以煮茶炊。單點雞蛋1顆10元

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每桌都有蛤蠣、牡蠣、透抽等海鮮

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福緣火鍋菜盤價格 最貴100元、最便宜30元

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乾淨衛生,雖然品項不及自助大火鍋的豐富,但該有的沒少

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共鍋一開始點的是豬肉跟羊肉,不是桌邊炒,是把肉炒到5分熟

送上桌~等湯滾了用涮的

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基本鍋底230(共鍋用大鍋)菜盤直接丟入

高麗菜、豆腐、香菇、芋頭、玉米、豆皮、金針菇

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共鍋的200元可以全部折抵,其實拿個三盤海鮮就超過了

用大鍋煮真的比較舒服

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基隆魚餃、蛤蠣、鮮蝦、透抽、鳥蛋、青菜

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三記魚餃在這裡沒有特別貴,一定要拿,蛋餃也是好的(蛋皮比較有蛋香、肉餡也新鮮)

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依序把所有食材還先放上去

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湯底本身很鮮甜、但是少了肉香,一定要一鼓作氣涮完

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福緣火鍋很容易失心亂拿、都不貴~而且份量實在價格實惠

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透抽脆甜、蝦子肥美、蛤蠣打開的模樣很療癒

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湯頭多了肉香、鮮美無比,淡淡的奶油香還有洋蔥甜,旁邊有一個茶壺可以自己加湯

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加點了牛肉跟豬肉,發現這次加點給的份量比較多、洋蔥也比較多!第一盤上來的明顯比較弱

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福緣火鍋豬肉很新鮮、肥瘦剛好。80塊吃起來真的不傷荷包

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牡蠣有夠肥美、新鮮無沙,簡單川燙一下真的很好吃

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牛肉有著濃濃的洋蔥香、咀嚼多了奶油香。單吃不沾醬就很棒

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牡蠣平均肥,新鮮肚肚不會軟爛喔

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真的不要浪費了這鍋湯底,倒入一碗飯才是最老饕的吃法

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慢慢熬煮到米飯吸飽湯汁,倒入青蔥

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撒上蛋黃液~這樣還不夠!

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把川燙的牡蠣再放上去~好吃到舔鍋底

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鍋底便宜、配料也不貴、光是肉就加點了3份

海鮮都是100元、雞蛋10元、其他火鍋料、蔬菜40元

經濟實惠、吃得飽也舒服,除了排隊太長,不然來到金山一定要試看看人氣石頭火鍋

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