台中第二市場排隊美食『山河魯肉飯』菜單、膠質太猛的滷豬腳、手工小魚辣椒推薦

台中第二市場排隊美食『山河魯肉飯』菜單、膠質太猛的滷豬腳、手工小魚辣椒推薦 @梅格(Angelababy)享樂日記

山河魯肉飯 台中第二市場排隊最狂的人氣美食、滷肉飯

與扛霸子王家菜頭粿糯米腸 並駕齊驅,但山河滷肉飯很好吃、排隊後吃到比較不會生77

對面是不預定吃不到的坂神長崎蛋糕

來到台中第二市場必吃美食推薦『山河魯肉飯』招牌是豬腳飯喔!

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山河滷肉飯 與丁山肉圓在同一條路上,光看人潮就知道到了

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復古的紅磚錢配上鐵花窗框,是不是很有味道

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台中第二市場應該算是台中市場裡頭美食最多、經營的最用心的市場

光看塗鴉的花牆就知道,一邊排隊還可以一邊欣賞

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山河魯肉飯 內用區有兩塊、排隊很長但是翻桌很快、動線也流暢

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山河魯肉飯不只是滷肉飯、控肉飯、豬腳飯~還是便當店,配菜選擇很多

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點餐順序是先點主食,配菜就是到很多配菜那裡選

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招牌肉燥飯、但是大家都是吃控肉飯、豬腳飯

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山河魯肉飯價格

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阿姨會依序把小菜跟主食放在一個托盤,然後到取餐檯結帳

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取餐檯上有醬油膏、還有超厲害的小魚辣椒醬~記得先挖在盤子上

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我跟carrot以不肥不歸的點了整盤肥滋滋的控肉飯、滷豬腳、肉鯽仔

一顆滷鴨蛋、一顆荷包蛋、一份滷豆腐,這樣也是300元左右!

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最多人推薦的是控肉飯,因為上頭可以蓋上荷包蛋,但兩票都投給了膠質軟嫩入口即化的豬腳

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看似肥滋滋的控肉其實皮很Q吃起來不會太肥、底下的醬汁不多、瘦肉有一點柴

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旁邊的醃漬蘿蔔相當好吃

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肉鯽仔乾煎到金黃、肉質細嫩、是新鮮的只是不熱

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因為吃了嘉義阿溪雞肉飯的滷豆腐太強這裡的有點失望

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豬腳飯是飯跟豬腳分開放、把豬腳放在白飯上搭配小魚辣椒醬跟一顆滷鴨蛋,瞬間顏值很高

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滷鴨蛋的蛋黃很大顆、新鮮味道剛好、鴨蛋黃吃起來很香

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控肉飯也是如法炮製,把荷包蛋放上去、搭配辣椒小魚乾、搓破蛋液~真是阿娘威

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控肉本身不差但不至於到驚豔的地步、畫龍點睛是那個半熟荷包蛋,蛋黃液溫軟的瘦肉的部位

讓底下的白飯變得超好吃

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來到台中第二市場必吃美食推薦『山河魯肉飯』

5:30~15:00 週三公休

台中市中區公有第二零售市場

電話04 2220 6995

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